Tešla dekoracijoms Tulpių tešla yra speciali tešla, skirta dekoravimui. Norėdami minkyti šį testą, jums reikia baltymų, miltelių cukraus, kvietinių miltų ir sviesto tiksliai tokio paties kiekio, pavyzdžiui, 100 gramų. Iš šio bandymo kepkite žiedlapius cukraus rožėms, palikite papuošti pyragaičius, krepšelius, kuriuose įdėti vaisius ar ledus. Tešla sutepta plonu sluoksniu ir keletą minučių kepama orkaitėje. Iš karto, kai tešlos kraštai yra šiek tiek rudos, jis išimamas iš karšto puokštės ir nedelsiant tešlą suteikia norimos formos. Kai tešla atvėsusi, ji puikiai išlaiko formą, bet tampa trapi. Turi elgtis su juo atsargiai!
Ingredientai:- Kiaušiniai vištiena 3 vnt.
- Cukraus milteliai 100 g
- Kvietiniai miltai 100 g
- Sviestas 100 g
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti tešlą, mums reikia kiaušinių baltymų (100 g), cukraus miltelių, miltų, sviesto.
- 2 žingsnis. Išmaišykite baltymais su cukraus milteliais.
- 3 žingsnis. Įmaišykite miltus.
- 4 žingsnis Tiksliai įsikišti.
- 5 žingsnis Sulenkite sviestą ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
- 6 žingsnis. Aušinamas aliejus įpilamas į baltymų mišinį. Išmaišykite iki tolygiai.
- 7 žingsnis Įdėkite į šaldytuvą 30 minučių.
- 8 žingsnis Tešla yra paruošta naudoti.