- minkšta mielių tešla - 250 gramų (ingredientai pyragas :)
- "Pollack" filė - 700 gramų
- Miško grybai - 500 gramų
- svogūnai - 2 vnt
- sūris - 200 gramų
- druska - 1 pagal skonį
- majonezas - 150 g (ingredientai padažu :)
- pomidorų pasta - 150 g
- kiaušiniai - 2 vnt
- miltai - 2 daiktai. šaukštai
Supjaustykite sūrį į mažus kubelius. Smulkiai supjaustykite svogūnus. Išvalykite, supjaustykite grybus ir kepkite svogūną keptuvėje nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Sumaišykite su pomidorų pastos kiaušine, įmaišykite majonezą ir miltus, gerai sumaišykite. Moliūgo filosas. Plonu slinkite mielių tešlą. Paskirstykite į dėklą. Virš testo sumaišykite moliuskų sluoksnį, tada grybus ir svogūnus. Pabarstykite su tarkuotu sūriu ir supilkite padažą. Kepkite krosnyje, kol virti.
Porcijos: 5