- Kiaušinis - 1 vnt
- Miltai - 0,3 puodeliai
- Cukrus - 0,3 stiklines (1 šaukštą kremo)
- Aliejus - - skonio (tepimo indai kepimui)
- Sour Cream - 0,3 puodeliai
- Kakava - 1 st. šaukštas
Pirmiausia ruošiame tešlą. Norėdami tai padaryti, kiaušinis paimamas su cukrumi ir palaipsniui įpilama miltų. Tešla turi išsiversti be gabalėlių! Tada ruošiame pyschki. Norėdami tai padaryti, švelniai pašildykite keptuvę, tepkite su bet kokiu sviestu ir šaukštu, išpilkite tą patį tešlos kiekį, kad gautumėte net ir gražius plokščius pyragus. Tada mes siunčiame juos kepti įkaitintoje iki 170 laipsnių orkaitėje. Kepkite neturėtų būti ilgai, kad sultingas gražus geltonos spalvos. Kitas, paruoštas įdėti dėmę ant lygaus paviršiaus ir atvėsti. Nors puffs atvės, paruoškite storą (!) Kremą. Priešgaisriniame indelyje maišome grietinę, cukrų ir kakavą, padėkite ant vidutinio ugnies. Maišant, patiekalų turinį išvirkite. Kremas turėtų pasirodyti tankus, skirtingai pyragai plaukti. Atidarykite plokščius pyragus su grietine ir surinkite bokštelius. Surinkti pyragai puošti su šokoladu ar rausvu - sausainiu arba riešutais. Pyragai turi būti atvėsti, kad jie galėtų mirkyti.
Porcijos: 3-4