- Rauginta mėsa - 500 gramų
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Sour Cream - 200 gramų
- Pienas - 200 gramų
Kaip matote, nepaisant garsaus pavadinimo, toks kulinarinis smalsumas kaip smulkintos mėsos sriuba yra labai ekonomiškas ir paprastas indas :) Taigi nebijokite indo, kurio nesuprantate. Geriau perskaityti žemiau pateiktą receptą ir sužinoti, kaip pagaminti malto mėsos souflią nepaprastai švelnią ir sultingą;) Kalakutienos sriubos receptas: 1. Na, pirmiausia išvirkite mūsų maltuką. Maltos mėsos kiekiu (500 g) paėmiau 600 ml vandens. Taip pat galite naudoti paruoštą sultinį, smulkintos mėsos prieskonių įvairovę, niekas jūsų neapsiriboja, yra kur parodyti savo vaizduotę :) 2. Dabar dabar tikrai lengviau - išmaišykite mūsų paruoštą mėsą maišytuvu, įdėkite kiaušinius, grietinę, pieną ir taip pat druskos, pipirų ir prieskonių pagal skonį. Viską suplakite maždaug dvi minutes. Tai turėtų pasirodyti šviesa, vienalytė ir "putojanti" masė. 3. Tepkite šią formą su augaliniu aliejumi ir įdėkite į ją nedidelį svorį. Ir į 20-30 minučių įkaitintą orkaitę (už šį paprastą receptą nerekomenduojama patikrinti smulkintos mėsos sriuba su dantų krapštukais, geriau ją švelniai pakelkite šluostu, kai tik lengvai atsilieka, todėl galite išjungti orkaitę). Kaip matote, naminių smulkintų mėsos sriuba yra labai paprasta! Indelis pasirodys labai švelnus ir kvapus, lieka galvoti apie tai, kaip jį papuošti ir kokio padažo patiekti - ir jūs galite apšviesti žvakes ir gydyti specialius svečius;)
Porcijos: 3-4