Spaghetti su žuvimi paruošimas Italijos makaronai yra ne tik makaronai su pomidorais, bet ir meno kūriniai, kuriuos galima padaryti šimtais variantų. Jei norite nustebinti savo šeimą ar pasimėgauti gardžiais pietumis, būtinai pabandykite valgyti spagete su žuvimi. Šis paprastas receptas galės net labiausiai nepatyrusią meilužę, bet viskas pasirodys skanus ir gražus. Spagečiai su žuvimis idealiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Šis universalus receptas neabejotinai įsikurs jūsų virtuvėje. Galų gale spagečiai su žuvimis yra gana paprasti, tačiau skonis yra tiesiog nuostabus. Receptas yra universali, nes galite eksperimentuoti su ingredientais. Jei pakeisite žuvų įvairovę, skonis bus šiek tiek kitoks. Ir jei jūs teikiate pirmenybę lašišoms, gausite labai švenčių receptą.
Ingredientai:- Spagečiai 500 g
- 500g Tilapia filė
- Pomidorai 4 vnt.
- Sviestas 80 g
- Česnakai 6 denticles
- Citrina 1 vnt.
- Juodųjų pipirų milteliai 1 šaukštelis.
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Norėdami spageti su žuvimis, paimkite: spageti iš kietųjų kviečių veislių, tilapijos filė, pomidorai, česnakai, sviestas, žalumynai ir citrina.
- 2 žingsnis. Pjaukite pomidorus, supjaustykite ir supjaustykite per sietą, kad gautumėte bulvių koše (galite ant audinio ar maišytuvo).
- 3 žingsnis Tilapija ar kita balta žuvų filė turėtų būti plaunama ir supjaustoma į juostas.
- 4 žingsnis. Iškepkite sviestą keptuvėje ir kepkite česnako gvazdiklius ne ilgiau kaip 1 minutę (jei dantys yra dideli, tada juos galima pjauti pusę).
- 5 žingsnis. Nupjaukite pomidorus ir virkite dar 10 minučių.
- 6 žingsnis. Į keptuvę įpilkite žuvų filė, sezono su sultimis ir 1 lapai citrinos, druskos ir pipirų.
- 7 žingsnis. Švelniai pašildykite 10-15 minučių.
- 8 žingsnis. Įpilkite spagete pagal pakuotės instrukcijas.
- Žingsnis 9. Prijunkite spagečius ir filė pomidorų.
- 10 žingsnis. Nedelsdami spaustykite spagečius su žuvimis, pabarstykite smulkiai supjaustytais petražolėmis.