- kvietiniai miltai - 2 puodeliai
- presuotos mielės - 10 gramų
- rausva aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- citrina - 1/2 pjesės
- saldaus arbatos - 1 stiklo
- cukrus - 1 stiklas
- vanilinis cukrus - 2 arbatiniai šaukštai
- druska - skonio (šiek tiek)
Rašyti kepinius gerai patiekiami su arbata ar kruopos. Paruošimas: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, šiek tiek vandens, cukraus, mielių, druskos ir liesos alyvos. Mėsa tešlą, padėk rankšluosčiu ir leiskite jam patekti į šiltą vietą. Kai tešla tinka, ją sumaišykite. Pakartokite procedūrą du kartus. Po to, kai du kartus tešla sumaišoma, į tešlą įpilkite citrinų žievelės ir citrinų sulčių. Leisk tešlą pakilti. Užmaukite tešlą iš mažų tešlos riebalų ir padėkite jas ant kepimo skardos, išteptos liesos alyvos. Sulenkite tris kepalus. Rutulių paviršius sutepkite saldia arbata. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite bandelės 15 minučių, kol jie bus pasūdyti.
Porcijos: 3-4