- Sardinės aliejuje - 1 gabalas (puodai)
- Salierų šaknys - 300 gramų
- Majonezas - 120 gramų
- Kiaušiniai - 4-6 vienetai
- Rugių sultiniai - 1 vnt. (Paketas (~ 80gr))
Saldi iš sardinių pagal šį receptą - tikroji improvizacija, kuri pasirodė esanti tokia sėkminga, kad aš dabar visą laiką paruošiu šią salotą. Majonezas, beje, darau save - pirkimo požiūris yra grubiai neigiamas. Todėl mano salotos yra pakankamai lengva ir naudinga. Sardinės ir salierai nėra blogai derinami, nors tunus klasikiniu būdu tiekia salierai. Tačiau pabandykite, jūs tikrai patiks šį kulinarinį eksperimentą;) Salotų paruošimas iš sardinių: 1. Sardinės įdedamos į salotos patiekalą (be aliejaus), išimkite akmens kaklą ir šakutę į smulkius gabalėlius. 2. Salieriai smulkiai pjaustomi ir dedami į indą. 3. Kietuose keptuose kiaušiniuose švarus, smulkiai supjaustytas ir įdėtas į salotų dubenį. 4. Suknelę su majonezu, sumaišykite ir pridėkite trupinius. 5. Papuoškime šviežių žolelių ir tarnaujame prie stalo. Pomėgiai :)
Porcijos: 3-4