Kaip paruošti saleles iš omleto?
Prieš susipažinę su pačiais receptais, tai nepakenks suprasti, kaip tinkamai paruošti pagrindinį ingredientą - omletą. Taip pat nereikia žinoti, kad šis patiekalas geriausiai malonu šilta forma. Taigi, norint paruošti omletą, jums reikės dviejų vištienos kiaušinių ir pusę karvių pieno puodelio (galima naudoti mažos riebalų grietinėlės). Jei pridėsite du šaukštus miltų, gausite kažką panašaus į tešlą (bet tai priklauso jums). Maišykite maistą į atskirą dubenį. Nepamirškite mažai pridėti druskos ir pipirų. Prieš supilkite kompoziciją į keptuvę, sutepkite ją augaliniu aliejumi ir įsitikinkite, kad ji pakankamai kaitinama. Valgomasis vanduo turi būti maždaug dešimt minučių po uždarytu dangčiu vidutinio ugnies.
Pirmasis receptas: salotos su omletu ir virta vištiena
Šios salotos yra gera paprastiems, bet švelniems pusryčiams. Pagrindiniai ingredientai ilgą laiką suteiks kūno stiprumą ir ištvermę. Taigi tai yra geriausias pasirinkimas tiems, kurie bando numesti svorį arba kurių darbas yra susijęs su fiziniu darbu.
Būtini ingredientai:
- Paruoštas omletas (2 kiaušiniai ir 50 ml pieno);
- Virtos vištienos krūtinės arba filė - 300-400 g
- Kinijos kopūstai - 200 g
- Žalia svogūnai - kelios strėlės
- Majonezas arba grietinė kaip užpildas
Kaip paruošti saleles su omletu ir virta vištiena?
Paruošta supjaustyti omarą šiaudų ar mažų kubelių pavidalu. Vištienos filė turi būti virinama druskos vandeniu, kol paruošta, tada supjaustykite mažais šiaudais (jei naudojate krūtį, patariame pašalinti odą iš jos). Kiniški kopūstai susmulkinami, kiek įmanoma mažesni - taigi salotos pasirodo sultingos. Nepamirškite iškirpti žalia spindulių. Galų gale mes užpilame grietine ar mažai kalorijų majonezą.
Antrasis receptas: salotos su omletu ir grybais
Šis receptas yra tikras išgelbėjimas tiems, kurie nori paguosti skanius patiekalus skubėti.
Būtini ingredientai:
- Paruoštas omletas
- Virtos dešrelės - 200 g (ar dvi dešrelės)
- Marinuoti pievagrybiai - 150-200 g
- Majonezas (grietinė, kaip šios receptūros padažas, netinkama)
Kaip virti?
Dešra ir omletas supjaustyti smulkiais kubeliais. Šampanas taip pat reikia kapoti. Visi šie produktai yra įdėti į vieną salotų dubenį ir sumaišyti su majonezu. Šis receptas yra skirtas 4 žmonėms. Be to, šios salotos gali būti paskirstytos duonai ir valgyti kaip užkandis.
Mes manome, kad, skaitant šias rekomendacijas, turite nepaprastai norą virti ir skanauti vieną iš šių puikių salotų su omletu. Pati paruošimas patiks jūsų greitį ir nepretenciškumą, o šio šedevro skonis bus brangusių restoranų lygiu.