Omletas apelsinų sultyse Olandas tampa kramštas, erdvus ir aromatinis apelsino aromatas. Patogiai jį paruošti nedidelėmis dalimis. Atsižvelgiant į tai, kad virimo metu kyla kiaušinėlių masė, pusę ar du trečdalius pelėsių išpilkite plakta masė. Jei pageidaujate, olemetui galite pridėti tarkuotą išdroklę. Galite pridėti šiek tiek smulkiai pjaustytų žalumynų. Iš to, omletas taps ryškesnis. Bet jei pasirinksite savo vaikui, tu neturėtum pridėti žalių ir prieskonių.
Ingredientai:- Kiaušiniai vištiena 3 vnt.
- Oranžinė 1 vnt.
- Druska 3 pinch
- 1 žingsnis. Norint paruošti omletą, reikia paimti kiaušinius, sultys iš vienos oranžinės spalvos, zest ant pusiau apelsino, druskos.
- 2 žingsnis: gerai nuplaukite oranžą, nušluostykite sausu. Nuimkite žievelę nuo pusės oranžinės spalvos. Išspauskite sultis. Sumaišykite sulčias su laimi.
- 3 žingsnis Kiaušinius maišykite su maišytuvu.
- 4 žingsnis Kiaušinių mišinyje įpilkite apelsinų sulčių su dumbliais, druska. Toliau ritmas
- 5 žingsnis. Supilkite gautą masę į formas. Įdėkite garintuvą 25 minutes.
- 6 žingsnis. Patiekite pusryčiams omletą.