- Krevetės - 500 gramų
- Agurkai - 1 g
- Druska, pipirai - - skoniui
- Natūralus jogurtas - 100 mililitrų
- Majonezas - 100 mililitrų
- Kalkės - 1 vnt
- Sezamų sėklos - 1 st. šaukštas
Agurkai nulupami, sėklos pašalinamos šaukšteliu. Agurkas supjaustytas plonomis juostelėmis. Supjaustome gabalėlius agurkų į plokštelę, pabarstykite druska, sumaišykite ir atidėkite. Paruoškite krevetes: mes įdedame į verdantį vandenį, kepamės 1-2 minutes, padėkite atgal į žarijų, druskos pipirus ir nusiųskite atvėsti į šaldytuvą. Dėka baudos trintuvėlyje ruošiame laimų žievelę. Sumaišykite jogurtą, majonezą, kalkių nuosėdas ir laimų sultis. Tai bus mūsų salotų padažas. Skutimosi visa tai vienodai. Agurkai druskos poveikiu išleidžia daug skysčių - juos reikia nusausinti, o pačius agurkus reikia džiovinti popieriniais rankšluosčiais. Kepsnų sėklos 1-2 minutes kepti sausoje keptuvėje. Agurkai sumaišyti su kepta sezamo sėkla. Mes gerai surenkame salotas: supjaustykite krevetės plokštelės viduryje, aplink padažą, padažui - agurkus su sėklomis. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 2