- "Mozzarella" sūris - 250 gramų (patartina vartoti dar riebią sūrį.)
- Raudoni pomidorai - 2-4 vienetai (vidutinio dydžio)
- Saldieji pipirai - 1-2 gabaliukai (paimdavau ilgai)
- Alyvuogės žalia - 10-15 gabalų (aš paėmė su įdaru čili.)
- Pesto padažas "laukiniai česnakai" - 2-3 arbatinius šaukštelius
Taigi, paprastas salotų receptas "Įkvėpimas": 1. Supjaustykite pomidorus ir pipirus į ploną juostelę. Iškirpkite alyvuoges plonais rutuliais. 2. Įdėkite sūrį į salotų dubenį ir lengvai jį purtykite rankomis, bet ne per daug. Įpilkite Pesto padažą ir perkelkite, kad sūris būtų padengtas padažu. 3. Įmaišykite pjaustytų pomidorų, paprikų ir alyvuogių. 4. Uždenkite indą dangčiu ar folija ir leiskite stovėti mažiausiai 3 valandas. Sąžiningai, dieną turėjau šaldytuve, o salotų skonis buvo tik geresnis. Nenaudokite šviežiai paruošto. Būtinai leiskite jam paruošti, kitaip skonis bus visiškai neįdomus ir šviežias. 5. Kai salotos virtos, įdėkite jį į salotų dubenį, galite papuošti žalumomis ir patiekite jį prie stalo. Malonu apeiti!
Porcijos: 3-4