Ryžių salotos su širdimis ir vaisiais

1. Pirmiausia mes pasiruošę širdžiai. Iškirpkite jį apskritimais (kiekvieno ingrediento storis : Instrukcijos

1. Pirmiausia mes pasiruošę širdžiai. Mes ją supjaustome apskritimais (kiekvieno rato storis yra apie du centimetrus). Dabar išvalykite plėvelę ir kraujagysles, pašalinkite kraujo krešulius ir gerai nuplaukite tekančiu vandeniu. Mes leidžiame vandens nutekėjimą, tada į mėsos gabalėlius įpilame druskos ir kepama maždaug penkias minutes iš abiejų pusių indelyje, ugnis turi būti stiprus. Tada sumažinkite ugnį ir pridėkite vyno. Kai dangtis uždarytas, mes užgesime apie septynias minutes. 2. Vanduo plaukite ryžius (plaukite, kol vanduo tampa visiškai aiškus). Keptuve su vandeniu užpilkite ryžius ir virkite dideliu šilumos kiekiu. Vos tik vanduo virsta, ugnis sumažinamas ir dvylika minučių kepama su sandariai dengtu dangteliu (nejaukite). Kai ryžiai virti, įdėkite jį į dubenį į širdies gabalus. 3. Nulupkite apelsiną iš žievelės (mūsų recepte, oranžinė raudona) ir supjaustykite ją į apskritimus. Poros apelsinų ratą įdėti šalia ryžių. 4. Nuo žievės nuvalome kivi ir bananą, supjaustyti apskritimais. Bananų ir kivi gabaliukai dedami į plokštelę. 5. Salotos, kuriuos puošia žalumynai, pridedame česnako. Ryžių galima užpilti padažu, kuriame širdis virta.

Porcijos: 4