- Kiaušinis - 3 vnt
- Cukrus - 1 stiklo
- Grietinė (30% riebalų) - 1 stiklinė
- Sviestas - 3 daiktai. šaukštai
- Braškės - 400 gramų
- Kvietiniai miltai - 300 gramų
1. Giliajame stiklainyje mes sumaišome kiaušinius su cukrumi, tada pridėkite ištirpinto sviesto ir grietinės. Dar kartą švilpkite į vienodą nuoseklumą. 2. Mes sijojame miltus ir sumaišome su anksčiau gautu kreminės kiaušinių masės kiekiu. Vėlgi, sumaišykite viską, kol suformuotų vienodą nuoseklumą. 3. Į tešlą įpilkite braškių ir gerai sumaišykite. 4. Supilkite tešlą į tepamą kepimo skardą ir įkaitinkite įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje 30-35 minučių. Padažas su braškėmis, virtomis pagal šį receptą, pasirodo labai minkšta ir švelnus, o pati braškė išlieka gana stiprus ir sultingas. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 3-4