Prancūzų kremo sriuba

Visos daržovės turi būti nuplaunamos, šaukštos ir supjaustytos smulkiais gabalėliais. Panelyje supilkite alyvą ir ingredientus:

• Bulvės - 5-6 vnt
• Lankas - 2 vnt
• Česnakai - 5 Zubchikov
• Sviestas - 1 arbatinis šaukštelis
• Pienas - 0,5-1 puodeliai
• Alyvuogių aliejus - - pagal skonį
• Pomidorų pasta - 1 st. šaukštas

Instrukcijos

Visos daržovės turi būti nuplaunamos, šaukštos ir supjaustytos smulkiais gabalėliais. Į keptuvę supilkite alyvą ir įpilkite svogūnų į skaidrų. Tada bulves įpilkite į svogūnus. Daržovės nuolat sumaišomi, kad jie būtų kruopščiai įmirkyti aliejuje, paskui mėsa česnaką į puodą. Įpilkite šaukštą pomidorų pastos. Tada sumaišykite viską kruopščiai, įpilkite vandens, kad vos uždenkite visas daržoves ir virkite vidutine karštimi, kol bus paruošta. Kai daržovės yra paruoštos, supilkite jas maišytuvu, kol sklandžiai. Tada į gautą mišinį įpilkite šaukštą sviesto ir pusę puodelio pieno, jei sriuba yra per stora, pridėkite pusę stiklinės pieno. Padarykite masę virimui, pridėkite druskos ir pašalinkite iš karščio. Sriubos patiekalas karštas su baltais krekeriais. Malonu apeiti!

Porcijos: 4-5