Mes ruošiame skanų pica. Šiandien mūsų meniu yra nauja pica. Pica yra daug ingredientų. Ryškus išvaizdą. Ši pica jums gali patikti įvairių skonių derinys: lengvo cikorijos kartumo ir Pesto padažo minkštumas, kepta jamono aromatas su traškia pizza tešla. Didžiosios alyvuogės suteiks pizai apeliacinį išvaizdą. Mes turime pabandyti!
Ingredientai:- Druska 17 g
- Sausos mielės 1 šaukštelis.
- Kvietiniai miltai 500 g
- Kiaušiniai 50g
- Cukrus 1 šaukštai. l
- Alyvuogių aliejus 60 ml
- Labai gazuotas vanduo 420 ml
- Druska 1 šaukštelis
- Bazilikas žalia šviežias 2 spinduliu
- Česnakas 3 denticles
- Alyvuogių aliejus 50 ml
- Sūris parmesanas 50 g
- Kedro riešutai 2 šaukštai. l
- Sūris parmesanas 50 g
- Cikorija 2 pumpurus
- Alyvuogės su kaulu 50 g
- Alyvuogių aliejus 30 ml
- Hamonas 100 g
- Česnakas 3 denticles
- 1 žingsnis. Norėdami pica, mums reikia sodos tešlos, alyvuogių aliejaus, česnako, hamono, cikorijos, parmezano sūrio, Pesto padažo.
- 2 žingsnis. Nuplaukite pumpurus po tekančiu vandeniu, supjaustykite 4 dalimis. 20 minučių mirkykite rūgštiniu šiltu vandeniu ir palikite karstą. Kepkite orkaitėje, apibarstykite alyvuogių aliejumi, kol virti.
- 3 žingsnis. Išplėskite tešlą tokiu formos plonu sluoksniu, kurį anksčiau padengė kukurūzų miltai. Tepkite jį alyvuogių aliejumi ir česnaku.
- 4 žingsnis Pabarstykite su tarkuoto parmezano sūrio.
- 5 žingsnis: supilkite kepta cikoriją picos apskritime.
- 6 žingsnis. Pizzas iš anksto virtos padažos, padaugintos iš picos paviršiaus.
- Žingsnis 7 Įtraukite įstrigusią džemą.
- 8 žingsnis. Ištirpinkite alyvuoges. Įdėkite į karštą krosnį 240 C 15 minučių.
- 9 žingsnis 5 minutes iki kepimo pabaigos padėkite pica su folija. Patiekite karšta.