- Sviestas - 400 gramų
- miltai - 2 puodeliai
- Suskaidytas pienas - 2 vnt
- cukrus - 0,5 puodeliai
- Pieno šokoladas - 300 gramų
Supjaustykite sviesto kubelius. 3 kauliukai tuoj pat atidedami karamelui. Įpilkite miltų, cukraus, pora druskos. Viskas sumaišoma su maišytuvo pagalba. Kai paaiškėjo, kad tešla, kaip trupiniai, supilama į pelę. Tvirtai kompaktiškas, lygis. Mes įdedame į orkaitę 180 laipsnių kampu. 20 minučių dabar darome karamelę. Norėdami tai padaryti, įkepkite 3 kubelius aliejaus ir supilkite 2 skardines suspausto pieno. Kuko iki karamelės masės susidarymo, nuolat maišant. Tai užtruks 20 min. Kai masė sustandės, mes ją pašaliname iš ugnies. Visiškai aušintuose tortuose mes išmatuojame masę ir gylį. Ištirpinkite 3 šokolado plyteles mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Užbaigtas šokoladas apibarstytas karameliu. Dar kartą gerai išlyginti ir išvalyti šaldytuve, kad visiškai užkimštų. Geriausia, kad "Twix" ateityje turėtų praleisti 2 val. Viršutinėje lentynoje. Mes išimame formą iš šaldytuvo ir supjaustome į ploną juostą, panašią į "Twix" juostą. Malonu apeiti!
Porcijos: 5-6