Vitaminų mišinių salotos Čia ateina ilgai lauktas pavasaris ir šiluma, kuri netrukus galės mėgautis šviežiais žaliomis žaliosiomis medžiagomis! Maistu su kerštu užsiimsime špinatais, bazilikais, žaliaisiais svogūnais (kurie, manau, daugelis jau aktyviai ir sėkmingai pradėjo augti ant savo palangių ar balkonų). Žinoma, dabar šie produktai nėra egzotiški (juos galima įsigyti ištisus metus), bet aš tikiu, kad visi sutiks, kad kiekvienas daržovių ar vaisių ar netgi žaliųjų dar turi sezoną! Šios salotos gali būti klasifikuojamos kaip mišrios salotos. Iš vienos pusės - tik švieži žalumynai ir daržovės, iš kitos - aštrus arklys, špinatai, vyšniniai pomidorai ir egzotiniai avokadai! Salotos bus labai šviežios, tinkamas skonio saldžiosios vyšnios ir svorio avokado. Ir, žinoma, prisiminkite - tai nėra tikslus nurodymas, bet tiesiog lengvas vitaminų užkandžio vadovas!
Ingredientai:- Avokadas 1 vnt.
- Vyšnių pomidorai 10 vnt.
- Rucola 0.5 krūva
- Špinatai švieži 40 g
- Kedro riešutai 3 šaukštai. l
- Alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- Druska 1 šaukštelis
- Kalkės 0,25 vnt.
- 1 žingsnis. Paruoškite salotas, paimkite prinokusį avokadą, vyšninius pomidorus, nedidelį ruklių rinkinį ir špinatus, pušies riešutus ir alyvuogių aliejų.
- 2 veiksmas. Avokadus valykite ir supjaustykite kubeliais, supjaustykite 2-4 pomidorų gabalais.
- 3 žingsnis Gerai nuplaukite žiemą, išdžiovinkite ir supjaustykite dideles.
- 4 žingsnis. Sumaišykite avokadus, pomidorus, rukolą ir špinatus, pridėkite pušies riešutus ir šiek tiek kalkių sulčių, druskos ir pipirų, alyvuogių aliejaus.
- 5 žingsnis Gerai sumaišykite salotas, ir jūs galite jį pateikti į stalą.