- bekonas - 450 gramų
- paprikos dribsniai - 1/2 šaukštelių
- Pasta Rigatoni - 450 gramų
- riebus kremas - 1/2 puodelio
- grietinėlės sūris - 1/4 puodelio
- Parmezano sūris - 1/2 puodelio
- kiaušiniai - 2 vnt
- juodieji pipirai - 1/4 šaukštelių
1. Didelėje keptuvėje kepkite šonine šaukšteliu vidutine karščiu iki aukso rudos spalvos. Uždenkite likusį bekoną ant popierinių rankšluosčių, kad riebalai nutekėtų. Kai kepinys šiek tiek atvėsęs, supjaustykite mažais gabalėliais. Atmesti 2. Dideliame puodelyje supilkite sūdytą vandenį į virinimą. Įdėkite makaronus ir virkite, kol paruošta, pagal instrukcijas pakuotėje. Nors makaronai virti, virkite kreminį padažą. Sumaišykite riebalų grietinėlę ir grietinėlę sūrio padaže. Šildykite šiek tiek šilumos, kol sūris išsilydo, ir įmaišysite iki tolygiai. 3. Nuimkite nuo karščio. Įpilkite parmezano sūrio, kiaušinio, raudonųjų pipirų dribsnių ir įmaišykite iki homogeniško. 4. Nuimkite vandenį iš makaronų, palikdami 1/2 puodelio karšto vandens ir grąžinkite makaronus į puodą. Iš karto pridėkite kreminį padažą ir sumaišykite. Sumaišykite su smulkintu šonine sūriu ir įmaišykite nedidelį tešlos skysčio kiekį, kad šiek tiek atskiestumėte padažą. Jei pageidaujate, apibarstykite papildomą parmezano sūrį ir nedelsdami jį padėkite.
Porcijos: 4