Tinkamai naudojant, įprastas puodelis gali tapti puikiu indu, skirtu mėsai, daržovėms ir bulvėms kepti orkaitėje. Šiandienos receptai kepant vištieną stikliniame indelyje atveria virėjui plačią fantaziją pasirinkdami ingredientus, bet įpareigoja tikslumą dirbant su talpa.
Vištiena su bulvėmis banke - nuoseklus receptas su nuotrauka
Šis patiekalas atrodo primityvus pagal receptą, bet jis yra visiškai įspūdingas galutiniame rezultate. Bulvės, iškeptos į puodą su paukščiu, mirkomos su apsvaiginimo sultiniu, o vištienos mėsa tampa sultinga ir švelnus.
Svarbu! Prieš pradėdami ruošti vištieną savo sultyse, turite perskaityti pagrindines taisykles:
- Stiklo indas turėtų būti visiškai sveikas - be įtrūkimų ir lustai
- Paruošimo metu talpyklą negalima užpildyti iki krašto
- optimali temperatūra kepimui puodo yra 180 ° C. Žemiau - tai įmanoma, aukštesnė - ne!
- Kepant vištieną orkaitėje, nereikia įdėti vandens ar augalinio aliejaus
- Galite įdėti stiklainį tik šaltai orkaitėje, tada įjunkite šildymą. Išimkite patiekalą tuo pačiu principu.
Būtini ingredientai:
- vištienos šlaunys - 3 vnt.
- bulvės - 5-6 vnt.
- svogūnai - 100 gr.
- morkos - 70 gr.
- malto pipirų mišinys
- barberis
- druska pagal skonį
Žingsnis po žingsnio instrukcija
- Vištienos šlaunų nuplauti tekančiu vandeniu, druskos druska ir pipirais. Palikite mėsą 30 minučių šaldytuve.
- Daržovės valomos ir nuplaunamos. Supjaustykite bulves į griežinėliais, morkas - puodukus, svogūnus - kubelius.
- Trys atskiros švarios skardinės, padėkite ant dugno sluoksnius su daržovėmis, o tada - vištienos šlaunis. Į viršų su šiek tiek daugiau druskos, pipirų ir raugerozės. Kiekvienas atskiras indas yra vienas patiekalas. Nepamirškite, kad draudžiama pildyti konteinerius iki viršaus.
- Šaltoje orkaitėje supilkite visas porcijas ant kepimo skardos stiklinių dangtelių, padengdami juos folija. Įjunkite pašildymą 180 ° C temperatūroje ir pamirškite apie viščiuką 1,5 valandos. Nuimkite stiklainius, kai ugnis išnyksta, o temperatūra šiek tiek sumažėja.
Vištiena su daržovėmis puodelyje - žingsnis po žingsnio receptas
Kepkite vištą į indelį su daržovėmis - ilgą kelią virti paukštį, išbandytą metų. Anksčiau močiutės ir mama šerti mums tokiomis gėrybėmis, dabar mes turime nustebinti ir palikti giminaičius skaniu ir sveiku maistu.
Būtini ingredientai:
- vištienos kumeliukai - 1 kg
- svogūnai - 2 vnt.
- raudona saldžiavaisiais pipirais - 4 vnt.
- morkos - 2 vnt.
- mėsingas pomidoras - 3 vnt.
- lauro lapelis - 3 vnt.
- malto pipirų mišinys
- rupi druska
- švieži žalumynai
- prieskoniai vištienai
Žingsnis po žingsnio instrukcija
- "Shins" yra puikus chicken recepto pasirinkimas indelyje. Jie suteikia pakankamą kiekį sultų ir puikiai talpinami į konteinerį. Mėsą reikia išplauti, išberti su prieskoniais ir druska.
- Morkos ir pomidorai supjaustyti kubeliais. Svogūnai ir paprikos yra pusės. Pjaustyk žalius smulkiai.
- Supilkite pusę liesos mėsos į švarų trijų litrų indelį, tada daržovių ir žalumynų gabalėlį. Pakartokite procesą iki paskutinių ingredientų. Jei norite, galite dosolit visą kompoziciją.
- Džiovinkite vištieną su daržovėmis mažiausiai 2 val. Prieš padengdami tara su folija 2 papildymais. Išimkite maisto pakuotę, nusileidę orkaitėje.
Vištiena savo sultyse stikliniame indelyje - žingsnis po žingsnio receptas
Skrudinti ar kepti vištienos keptuvėje yra paprastas dalykas! Labiau sunku tarnauti skaniai, aromatinei ir, svarbiausia, dietinei paukščiai, kuri nekenkia kūnui ir nesumažina figūros. Rekomenduojame paruošti vištieną orkaitėje stikliniame indelyje savo sultyse. Visų sveiko maisto gerbėjų vertinami receptai be jokio gramo augalinių riebalų.
Būtini ingredientai:
- krūtinėlės vištiena - 450 gr.
- druska
- raudona, juodieji pipirai
- prieskoniai vištienai
Žingsnis po žingsnio instrukcija
- Vištienos krūtinėlė nuplauti ir išdžiovinti popieriniais rankšluosčiais. 3x3 cm kubelius supjaustykite kubeliais ir marinuoti druska ir prieskoniais.
- Įmaišykite baltą mėsą į švarų indelį, neužpildydami indo iki viršaus.
- Tvirtai uždėkite indą folija ir įdėkite į šalto orkaitę. Nustatykite temperatūrą iki 170 ° C ir palaukite 1-1,5 val. Patiekite kvepiančią kumpio vištienos filė su šviežiomis daržovėmis arba virtais ryžiais.