Paprastas pienas yra gaunamas su gyvu grybeliumi, todėl gaunamas kefyras, kuris, savo ruožtu, normalizuoja virškinamojo trakto mikroflorą, pašalina daugybę žmogaus kūno problemų. Be to, manoma, kad jis sugeba neutralizuoti ir pašalinti iš mūsų kūno šlaką, dėl kurio fermentuojami maisto produktai žarnyne, kurie prieš grybelių vartojimą turėjo nuodų poveikį sveikoms ląstelėms, nes jie buvo absorbuojami į kraują. Jis taip pat pašalina sunkiųjų metalų junginius, kurie patenka į mūsų kūną per įkvepiamą užterštą orą ir kartais per vandens iš miesto vandens tiekimo.
Pieno grybelis skatina išsiskyrimą druskos, kurios turėjo laiko dedant į sąnarius. Be to, tai palengvina akmenų iš tulžies pūslės ir inkstų išsiskyrimą ir išsiskyrimą. Pateikia iš mūsų kūno patogeninių, patogeninių mikroorganizmų, taip pat kitų pavojingų žmogaus kūno jungtys.
Gydytojai, taip pat mokslininkai sutinka su pareiškimu, kad Tibeto pieno gripas žmogaus organizmui yra nekenksmingas, saugus natūralus antibiotikas. Be to, šis grybelis yra puikus būdas, kurį gamta mums suteikė, prieš bet kokią alerginę reakciją. Tibeto grybelio naudojimas aterosklerozėje gali sustabdyti kapiliarinių sienų kalkinimą.
Žmonės su pertekliniu svoriu taip pat gaus naudos iš pieno grybelių, nes grybelinis kefyras gerai kovoja su nutukimu. Grybų jogurtas gali pakelti toną, padidinti organizmo vidinius rezervus, valyti ir atjauninti kūną.
Jei reguliariai valgysite tokį kefyru, galite išgydyti inkstų, tulžies pūslės ir kepenų ligas, normalizuoti žarnyno mikroflorą, gydyti plaučių ligas.
Visi žino, kad piene yra žmogaus organizmui būtinų maistinių medžiagų, be to, piene jie yra būtino santykio. Pieno su kefyro grybais fermentacijos metu šios savybės gerokai padidėja. Gautas gėrimas, dėl pieno rūgšties, turi malonų skonį, profilaktines ir dietines savybes. Pieno rūgštis stimuliuoja žarnų traktą ir skatina virškinimo fermentus. Geriamasis pieno kefyro grybelio poveikis yra dėl jo gebėjimo užkrėsti patogenus, taip sustabdant naikinamąjį procesą ir formuojant toksiškus skilimo produktus.
Alkoholio ir pieno fermentacijos procese didelis vitaminų, esančių fermentuotuose pieno produktuose, kiekis gerokai padidėja. Fermentuotas pienas, priešingai nei natūralus, virškinamas daug greičiau, ir visa tai yra dėl to, kad pagrindinės produkto sudedamosios dalys keičiasi.
Net žmonės, kurie neabsorbuoja pieno laktozės, gali naudoti pieno produktus, nes tokiuose produktuose laktozės kiekis smarkiai sumažėja dėl fermento mikrofloros savybių. Be to, pjovimo metu kefyru kaupiasi laisvos amino rūgštys, organinės rūgštys, vitaminai, fermentai, antibakterinės medžiagos. Baltymai, vitaminai, angliavandeniai ir mineralinės druskos yra lengvai virškinamos ir nustato tokio kefyro mitybines ir naudingas savybes.
Grybeliniame jogurte yra fermentų, pigmentų, 4 rūšių pieno cukraus, 25 vitaminų, 250 įvairių medžiagų. Be to, gaunamame kefyre yra daug gyvų ląstelių, tai yra daugiausia pieno rūgšties bakterijos (1-2 proc. Visos produkto masės arba, paprasčiau, nuo gramo iki milijardo), taip pat polisacharidai.
Pasak gydytojų, kasdien sušvirkšti 500 g kefyro gali užkirsti kelią vėžio ląstelių atsiradimui. Taip pat paros dozė (suaugusiems 0, 5l, vaikams 0, 2l.) Iš Tibeto kefyro atkuria žarnyno mikroflorą, įskaitant gydymą antibiotikais
Tyrimai parodė, kad kefyras gali neutralizuoti žmogaus organizme sukauptus toksinus, taip pat sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Kefiras reiškia produktus, neutralizuojančius rūgštį, o tai nepaisant jo sudėties, nes joje yra rūgščių.
Kefiras skatina išlaisvinti fermentus, kurie normalizuoja skrandžio sulčių rūgštingumą, todėl skrandyje yra mažiau rūgšties, dėl ko sukelia deginimo pojūtį.
Tai bus naudinga jogurtui ir žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų, nes jis gali sudaryti palankias sąlygas maisto perdirbimui.
Diabetams tibetiečių kefyro grybai yra tiesiog būtini, nes jie turi apsiriboti produktų naudojimu. Taigi, visi žmonės, sergantys cukriniu diabetu, laikosi dietos, o pagrindinis dietinio maisto produkto ženklas yra lengvai virškinamas, o kefyras šiuo atveju žymiai palengvina maisto virškinimą organizme.
Cholecistinio gydymo metu, be vaistų vartojimo, turėtų būti tinkama dieta, kurioje tiesiogiai dalyvauja fermentuoti pieno produktai, įskaitant kefyru. Kadangi ligos dėl tulžies latako ir tulžies pūslės, žmonių maistas neturėtų sudirginti paveikto organo. Tokiais atvejais rekomenduojama naudoti daug skysčio, kuris turėtų būti palaipsniui pakeistas fermentuoto pieno produktais.
Kefyras reabilitacijos laikotarpiu po sunkios ligos ar operacijos yra laikomas vienu iš pagrindinių maisto produktų, nes jis sveikas ir saugus sveikatai.
Galite numesti svorio labiau saugiai žmogaus kūno kelią - tai pieno grybelis normalizuoti medžiagų apykaitą. Pieno tibetiečių grybelis gali susidoroti su nutukimu, kadangi, padalijant riebalus, jis virsta paprastesniais junginiais, kuriuos jis ištraukia iš kūno.
Jis gali susidoroti su kefyru ir galvos skaudais, normalizuoti slėgį, mažinti nuovargį.
Tibeto grybelio savybes galima rasti kosmetologijoje, kur ji naudojama kaip priemonė su atjauninančiu ir balinimo efektu. Be to, jis taip pat naudojamas išlyginti raukšles, pašalinti pigmento dėmes, stiprinti ir skatinti sveikų plaukų augimą.