- Spalva vidutiniškai - 1 vnt
- Salierų stiebas - 1 gabalas
- Lazanos lakštai - pagal skonį
- Morkų vidurkis - 1 vnt
- Chesnoka - 1 dantis
- Banko pomidorai savo sultyse - 1 litras
- Jautienos kepsnys - 400 gramų
- Sūris "Parmezanas" - 50 gramų
- Sūris "Mozzarella" - 150 gramų
- Kiaušiniai - 5 vnt
- Augalinis aliejus - 3 daiktai. šaukštai
1. Grynas daržoves supjaustyti smulkiais kubeliais. Augaliniame aliejuje daržovės yra troškintos. Įpilkite raudonojo vyno, o po pusės vyno išgaruoja, išjunkite ugnį. 2. Nulupkite pomidorus iš žievelės, mėsos ir valandą, troškinkite mažu ugniu. 3. Valgykite kruopas iš maltos jautienos, vieno kiaušinio ir tarkuotų parmezano mišinių. Mes platiname kiaušinius į iškeptus pomidorus ir penkis ar dešimt minučių išsišakojame. 4. Virkite kietai virtus tris kiaušinius ir supjaustykite juos plokštelėmis. Tos pačios plokštės pjaustytos sūris "Mazarella". Su sviestu supjaustykite kepimo indą. Mes platiname lasagnos lapus, pusę padažo dalies, ant lapų sklindančių kukulių. 5. Kiaušinių gabaliukai ir "Mozzarella" apima visą paviršių. Mes padengiame viršūnę lazanijos lakštais ir kartojame visus sluoksnius. Paskutinis sluoksnis turėtų būti padengtas lazanijos lapais. 6. Viršutinė kepimo forma su folija ir vieta įkaitintoje orkaitėje, temperatūra 200 laipsnių. Po 20 minučių "Lasagna in Neapolitan" yra paruošta.
Porcijos: 6