Kaip sako senovės legenda, Dievas, nusprendęs suskaidyti tautas tarp pasaulio, pakvietė juos į save. Visi atėjo, išskyrus bulgarus: tie, kurie laukus laukė. Taigi, jie būtų likę be nieko, bet vertindami savo sunkų darbą, Dievas atidavė šioms sunkiai dirbantiems žmonėms tikrą rybalę Balkanų pusiasalio širdyje. Nuo to laiko ir dabar jis vadinamas Bulgarija ...
Tarp Sočis ir Nica.
Prieš kitą atostogą maniau: kur galite atsipalaiduoti vasarą Bulgarijoje? Tuo pačiu, kokiu miestu, kur kurortas? Nustojo pasirinkti Albeną. Aš pripažįstu sąžiningai: tai nebuvo jos turtinga praeitis, kuri tapo pagrindine priežastimi pirkti kelionę į Albeną. Paprasčiausiai, kaip sakė vienas mano draugas, kasmet praleidžia atostogas Bulgarijoje, skraidydamas - ne ilgiau nei mūsų Sočyje, paslauga yra šiek tiek blogesnė nei Nicoje, o kainos yra daug mažesnės. Visa tai tinka man labai gerai ...
Albena yra kurortas ir tik kurortas. Jei vasarą viešbučiai yra perpildyti, o 4 kilometrų paplūdimio juosta vargu ar tinka visiems, nuo rugsėjo pradžios miestas palaipsniui ištuštėja. Turistai vis mažiau ir mažiau, net kai kurie viešbučiai ir kavinės yra uždarytos. Bet man, sapnuojant žmones, tai buvo ideali alternatyva. Be to, jūra išliko ramus ir šiltas, saulė - švelni, nedeganti. Atrodo, kad nereikia nieko daugiau gyvenime: gulėti ant švelniai auksinio smėlio, nieko nekalbant ir klausytis bangos purslų ...
Ir dar netgi tokia malonė per kelias dienas yra nuobodi. Sunku važiuoti aplink miestą mini traukiniu, nušluostyti garsiuosius, kurie įtikina žmones fotografuoti retro nuotraukas senose bulgarų drabužiuose, kalbasi su švelniais ponios paplūdimio kavinėje. Beje, šioje šalyje beveik nėra kalbos barjero - beveik visi čia kalba rusiškai, angliškai ar vokiškai. Taip pat naudinga kalbėtis su tautiečiais. Viešbučio kaimynai - Bulgarijos kurortinių patronai - mane apšvietė "kur ir kaip, kiek".
Kur eiti
Taigi, "Golden Sands" kurortinis miestas, esantis į pietus nuo Albinos, yra šiek tiek panašus į Krymą: tas pats pušis ir eglės, kalnai. Tačiau jauniems žmonėms tai nėra problema. Netrukus šis kurortas yra klubo kaimas "Riviera", kurį sudaro 6 viešbučiai. Čia nėra tiek daug rusų, skirtingai nuo kito komplekso - "Šv. Konstantinas ir Elena. " Šis ramiai pastatas buvo mėgstamiausias Bulgarijos karalių ir bajorų poilsio vietas. Tada čia gyveno vyriausybės pareigūnai ir ministrai. Resort "St. Konstantinas ir Elena "garsėja savo gydomųjų mineralinių šaltinių ir terminių vandenų.
Dėl pramogų ir triukšmingo naktinio gyvenimo galite eiti į Sočis, kuris yra panašus į mūsų Sočis. Sklypai, skirtingai nuo auksinių smėlynų, be skaidrių ir stačių šlaitų. Tačiau klimatas yra karštesnis. Šio kurorto paplūdimys yra nuostabiai įlanktas, jūra yra sekli, kuri yra naudinga vaikams. Dėl ypatingų ekologinių savybių Saulėtasis paplūdimys ne kartą gavo prestižinę Mėlynąją vėliavą.
Į pietus nuo šio kurorto, mažame vaizdingame pusiasalyje, jau daugelį amžių stovi Nesebaras - senovinis miestas-muziejus, kurio senoji dalis yra UNESCO apsaugos objektas. Jums reikia apsilankyti - pasigrožėti vietinėmis bažnyčiomis, pirkti suvenyrus ar tiesiog gerti kavą. Tačiau, kaip ir kitas žavios senovės miestas, Sozopolis. Į pietus nuo Nesebaro - vos keletu kilometrų - Ravda kaimas, kuriame yra pigūs šeimos viešbučiai, tavernos ir vaikų stovyklos.
Mano brangioji ...
Visa tai naudinga informacija, apie kurią supratau, bet mano ekskursija prasidėjo nuo Varna. Laimei, jis yra labai arti Albinos, be to, galima apsipirkti apsipirkti apsilankius muziejuose. Šis miestas yra vienas seniausių Europoje: jis prasideda nuo šeštojo amžiaus. BC Ji slepia senovės istoriją, iki šios dienos nuostabių specialistų. Iškasdamas Varna necropolį, buvo atrasta auksinė lobis, priklausanti nežinomiems senovės žmonėms, gyvenusiems čia ilgai prieš frakianus. Gal, žinoma, esu blogas patriotas, bet Plevnoje. išleistas XIX a. su rusų ginklų pagalba, nepradėjo: skauda karštą dieną. Bet šiek tiek vėliau aš prisijungiau prie gana ilgos ekskursijos į Plovdivą, kur senovės Afganistano filialo II filosofijos amfiteatras, kuris užkariavo miestą 342 m., Vis dar yra išsaugotas. Dabar atkuriamas teatras, jame išdėstyti įvairūs spektakliai, tačiau mūsų atvykimo dieną nieko nebuvo. Bet mes žavėjome seniausiais Europos laikrodžių bokštais, turkų "Imaret" ir "Jumaya" laikų mečetėmis. Apskritai daugiau kaip 200 Senojo Plovdivo pastatų yra paskelbti istoriniais paminklais. Net tik sėdi kavinėje savo viduramžių gatvėse yra tikras malonumas. Nenuostabu, kad yra tiek daug menininkų, kuriuos traukia jaukus šių vietų atmosfera.
Praėjusį savaičių atostogų savaitę sugebėjau eiti į Kaliakraką, kur yra senovės tvirtovė, ir į Aladžą - vienuolyną, iškirptą į uolą. Ir mano kaimynai viešbutyje buvo įtikinti eiti su jais į gamtos rezervatą "Pobiti Kamen". Absoliučiai nuostabi vieta - tikras akmeninių kolonų miško aukštis šešerius metrus ir labiausiai keistų formų. Ir visa tai sukuria pati gamta. Dėl tokio fantastiško žvilgsnio, nebuvo gaila, kad paplūdimyje pavogta diena ...
Martenitsy su rožių kvapu.
Jau turint idėją apie kainas parduotuvėse Albenoje ir Varne, ekskursijų metu į mažus kurortinius miestus, aš greitai suvokiau, kad geriau pirkti suvenyrus. Yra daugiau originalių produktų ir jie yra pigesni. Man labai patiko vadinamieji martenitai, kurie vadinami Bulgarijos nacionaliniu simboliu. Tai kažkas panašaus į šiek tiek siūlų lėlę. Vienu metu jų gamybai buvo naudojami tik raudonieji ir balti siūlai, tačiau dabar martensis gaminamas daugybe spalvų, papuoštas karoliukais ar karoliukais. Senovės laikais buvo manoma, kad martensis apsaugo žmogų nuo blogos akies ir ligų. Kai kuriose vietose jų pagalba numatė ateitį, taigi jie vadino "laitynus". Šie maži dalykai yra nebrangūs, ir aš juos nusipirkau trims mano draugams. Nors jie nėra labai ištikimi, jie vis tiek nepažeis amuletų ... Žinoma, iš Bulgarijos niekas nėra iš medinės dėžutės, kurioje yra rožių aliejaus kapsulė. Šitie tradiciniai suvenyrai yra čia kiekviename žingsnyje, o tiesiog neįmanoma nusipirkti pora. Man rožinių kvepalų kvapas atrodo šiek tiek saldus, tačiau kremas, kurio pagrindą sudaro rožinis aliejus, jam patiko. Vietiniai meistrai labai gerai dirba su variu ir sidabru, originalūs patiekalai ir juvelyriniai dirbiniai iš šių metalų puikiai atminuoja kelionę. Be to, jų kainos yra gana pagrįstos. Kaip ir audiniai, ir lino drabužiai - pora gražių daiktų, kuriuos nusipirkau gana pigiai. Bet apie odą negaliu pasakyti: turkų nėra kokybės pavyzdys. Paprastai bet kokios vartojimo prekės Bulgarijoje nėra verta pirkti: turime daugiau pasirinkimo, kainos yra vienodos ir net mažesnės.
Skanus, iki ašarų!
Dėl to, kad turėjau daug kelionių, buvau psichiškai laimingas, kad paėmiau bilietą tik "su pusryčiais". Bulgarijoje nėra problemų valgyti. Ypač malonu valgyti vietinėse tavernose - kailius, dekoruotus liaudies stiliumi ir tiekiant nacionalinius patiekalus. Šie "maitinimo punktai" paprastai yra rūsyje esančiuose kambariuose, kuriuose groja "gyvoji muzika". Tiesa, kaip sako bulgarai, jie žino, kaip atverti turistus ašaroms. Jis paėmė uogienojų pipirų įkandimą, ir viskas degina viduje, kaip liepsnojanti liepsna. Taigi jūs turite būti atsargūs. Bet net ir su labiausiai skubotais skrandžiu, jūs neliksite alkani.
Užkandį galite pasiimti su tradicinėmis salotomis - "Shop" ar "Meshan" (pomidorai su agurkais ir sūrio prašymu), italų rusų (Olivier), arba pasiūlykite tris ar keturis rūšių daržovių užkandžius. Paprastai porcijos nėra labai didelės, todėl verta pridėti šaltą "dovaną" - rankeną arba kumpio kokteilį, grybų kokteilį, sausą dešra "lukanku", pomidorus, įdaryti su grybais arba sūriu. Po to, kai bet kurio turisto paplūdimyje saulė labai patenkinta šalta bulgarų sriuba "tarataris" (smulkiai supjaustyti agurkai, krapai, česnakai ir graikiniai riešutai užplūsta su atskiestu Bulgarijos "muilu"). Bulgarija yra garsi savo ugnies mišiniu (gabalėliu kepta mėsa ant grotelių) ir kebabai (kepta pailgos kotletai iš malto mėsos). Čia yra gera vaisių sultys, kava, tiek turkų, tiek espreso, parduodama visur, dažnai su sultimis. Šiluma, trokšta šalti "Aryan" - gaivus gėrimas iš vandens ir rauginto pieno.
Bet "raki" - vaisių degtinė, kurią bulgarai taip didžiuojasi, nesistengiau: aš supratau tam tikrus suvenyrinius butelius kaip dovaną vyrams. Ir tada pasikonsultavę su žmonėmis, kurie ją gerai žino. Jie paaiškino: geriausia "rakija" yra vynuogių. Malonu patinka vyšninė, obuolių, abrikosų, persikų ir kriaušių.
Išgerti maistą Bulgarai siūlo pagal principą: baltojo vyno - žuvies, o raudonos - mėsos, ir raka - viskam. Jie dažnai pažeidžia šias taisykles. Tada priimama gerti raudonąjį vyną mėnesiais, kurio vardu yra raidė "p", o likusiame - balta. Štai kodėl vasarą karštu oru šaltas baltojo vyno girtas.
Beveik ne užsienyje.
Turiu pasakyti, kad bet kuriame Bulgarijos kurorte beveik pirmąją dieną yra susipažinę tarp viešbučio paslaugų ar kavinių. Tiesa, jie ne visada vietos: daugelis bulgarų atvyksta į pajūrio miestus dirbti vasarą. Pakanka aplankyti tą pačią parduotuvę, kavinę ar barą keletą kartų, jums bus prisiminta ir tada bus pasveikinta kaip senas draugas. Nepamiai pažymėta, kad žmonės čia yra labai iniciatyvūs. Jaunas, gražus ledo generatorius Petras nedelsdamas man pasakė, kad studijuoja plastine odontologe Plovdivyje, o Albenoje vasarą uždirbo savo studijas. Jam, mano nuomone, mergaitės iš viso miesto nuvyko į šaltą delikateso merginas. Nors šis vaikinas buvo brangiausias. Bet kiekvienam klientui geraširdė šypsotis buvo paruošta šventiniam ledainiui. Jis visada kalbėjo linksmai ir pažadėjo keistis doleriais pačiu palankiausiu tarifu bet kuriuo dienos ar nakties metu. Praeityje Stefanas - paplūdimys jaukiame restorane paplūdimyje - tai buvo tiesiog neįmanoma perduoti: jis būtinai sėdės tau už geriausią stalą, patars, ką rinktis iš meniu, tada jis paklaus, ar jam tai patiko, o jei neskubėk, jis taip pat "kalbės gyvenimui" . Merginos ir pardavėjai taip pat beveik visi draugiški, o pagyvenę kareiviai viešbutyje rūpinasi. Ir šis geranoriškumas yra labai liesantis ir pakilęs. Kai mes juokavo: "Višta nėra paukštis, Bulgarija nėra užsienio šalis". Atrodo, kad viskas liko ... Tačiau blogai jaustis atsipalaidavęs namuose? Galų gale, atostogaujant vasarą Bulgarijoje, galėsite praleisti žiemos atostogas kažkur kitur ...
Kad nepatektų į netvarką.
■ Atminkite žodį "mente" - tai yra tai, ką kiekvienas vadina netikru, įskaitant alkoholį, Bulgarijoje. Parduotuvėse ir ant padėklų geriau ne pirkti rakiyu ir vynai pigiau nei 200 leva.
■ Pokalbio metu bulgarų gestai skiriasi nuo mūsų priimtų. Taigi, jei asmuo sutinka su juo, jis nusiramina galvą, o kai jis prieštarauja ar sako "ne", jis tvirtins teigiamą.
■ Jei palikote nepanaudotus bulgarų pinigus - kairėje, pakeiskite jį prieš išvykdami: nacionaline valiuta iš šalies importuoti ir eksportuoti draudžiama.