Kukurūzų košės nauda ir žala

Kadangi kukurūzai pasirodė mūsų šalyje, galima sakyti, neseniai, mažiau nei prieš šimtmetį, ilgametės nacionalinės virtuvės vartojimo tradicijos neturi šio produkto. Tačiau tokiu trumpu laikotarpiu kukurūzai gali užimti svarbią vietą mūsų šalyje esančių žmonių maitinimuisi, o labai daug žmonių kasdien kruopos kruopą.

Kaip ir kitų kauliukų atveju, toks klausimas, kaip kukurūzų košės nauda ir kenkimas, visada domisi ne tik dietologais, bet ir paprastais žmonėmis, kurie rūpinasi savo sveikata.

Kukurūzų košės nauda

Kruopos gali būti ne tik javų, bet ir daugelio kitų produktų pagrindas, įskaitant miltus, krakmolą, alų, melasą, kukurūzų dribsnius, konservuotą kukurūzą ir kt. Jei mes kalbame apie kukurūzų košę, tada ją reikia virti pakankamai ilgai. Grūdų kepinimas vandeniu trunka apie vieną valandą, o svoris padidėja tris ar keturis kartus. Kukurūzų kruopai būna gana švelni, o skonis yra gana specifiškas, tačiau jis vis dar yra labai mylimas ir neatsisako valgyti. Tokios košės panaudojimo nauda yra neeilinė maistinė vertė. Pvz., Kukurūzų kruopos yra daug įvairių vitaminų, įskaitant A, B, PP, E ir kitus, mineralus (pvz., Geležį, silicį ir kt.), Aminorūgštis ir kitas žmonėms būtinas medžiagas.

Daugiausia kukurūzų košės ir kukurūzų kruopos žinomos dėl jų atskleidimo: jie padeda pašalinti iš žmogaus kūno kenksmingas medžiagas: toksinus ir radionuklidus. Kukurūzuose yra natūralaus pluošto, jo kiekis yra pakankamai aukštas, todėl košė padeda išvalyti skrandį ir žarnas, palaiko įprastą virškinimo procesą.

Be to, iš kukurūzų grūdų košės yra mažai kaloringos, tai reiškia, kad ją gali suvartoti tie, kurie žiūri savo svorį arba bando numesti svorį. Todėl tokios košės naudojimas svoriui mažinti yra labai didelis, nes toks patiekalas tuo pačiu metu yra maistingas ir mažai kaloringas. Specialistai taip pat priėjo prie išvados, kad šis produktas taip pat yra mažai alergiškas produktas, todėl kiekvienas gali jį valgyti: suaugusiesiems, alergenams ir mažiems vaikams. Tie, kurie reguliariai valgo kukurūzus ir kukurūzus, gali pastebėti teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai, nes jo naudojimas sumažina širdies ligų atsiradimo pavojų. Taip yra dėl to, kad kukurūzų košė turi tokį naudingą savybę kaip gebėjimas mažinti cholesterolio kiekį kraujyje, todėl sumažėja tokių ligų kaip insultas ir širdies smūgis rizika.

Ji išskiria kukurūzų košę iš daugelio kitų produktų, taip pat labai naudinga, tai, kad jame nėra glitimo. Kai kurie žmonės turi susilpnėjusią sveikatą, antsvorį ir kažkas tiesiog kenčia nuo medžiagos netoleravimo, todėl jie turi atsisakyti maisto, kuriame yra glitimo (kitaip - glitimo). Reikėtų pažymėti, kad glitimas yra beveik visuose grūdiniuose augaluose ir bulvėse. Itališkoje virtuvėje kukurūzai, atšaldyti ir smulkiai supjaustyti porcijomis, naudojami kaip dietinė sūrio ar česnako duonos alternatyva.

Be to, kukurūzai stiprina imunitetą, teigiamai veikia metabolizmą organizme (metabolizmą), padeda išlaikyti normalų pusiausvyrą. Be to, kukurūzų nauda yra ta, kad, kai ji naudojama, odos būklė gerėja, veidas įgauna sveiką išvaizdą, o dantenos ir dantys tampa tvirti. Mitybos specialistai teigia, kad kukurūzų košę reikia vartoti keletą kartų per savaitę, todėl gali būti naudinga iš daugybės teigiamų kukurūzų grūdų savybių.

Kukurūzų košės žala

Reikėtų pažymėti, kad kukurūzų grūdams yra keletas trūkumų, nors jie yra labai nereikšmingi. Kai jis naudojamas į skruostus, kartais būna silpnas paraudimas. Antra, jei naudosite dideliais kiekiais, galite priaugti svorio.