- Geltona kukurūzų miltai - 1 stiklas
- miltai - 1/2 puodelio
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- kepimo milteliai - 1 st. šaukštas
- cukrus - 2 elementai. šaukštai
- pasukos - 1 stiklo
- pienas - 1/2 puodelio
- soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- kiaušinis - 1 vnt
- augaliniai riebalai - 1/4 stiklo
- vanilės ekstraktas - 1/2 arbatinius šaukštus
- džiovintos spanguolės - 1 stiklo
- pekanos - 1/2 puodeliai
- minkšto sviesto lazdele - 1 gabalas (klevo alyva)
- klevo sirupas - 2 st. šaukštai (klevo aliejus)
1. Iškaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Sumaišykite dideliame kukurūzų miltų, miltų, druskos ir kepimo miltelių dubenyje. 2. Atskirame dubenyje sumaišykite pasukes, pieną, kiaušinį ir soda. Miltų maišykite pieno mišinį. 3. Įlašinkite ištirpusius augalinius riebalus ir gerai sumaišykite. 4. Įpilkite vanilės ekstrakto, džiovintų spanguolių ir pjaustytų pekalų. 5. Supilkite mišinį į tepamą mini duoną arba bandelę. Įsitikinkite, kad kiekvienoje pelėsių skyriuje tešla būtų tolygiai paskirstyta spanguolių. 6. Kepkite duonos 12-15 minučių iki aukso rudos spalvos. Po to, kai išimama iš orkaitės, keletą minučių atvėsinkite, tada išimkite iš formos ir leiskite atvėsti. 7. Norėdami paruošti klevo alyvą, sumaišykite minkštą sviestą su klevo sirupu. Šiltas duona patiekiama su klevo aliejumi. Alyvą galima iš anksto paruošti ir laikyti šaldytuve. 8. Taip pat galite riebaluoti karštą duoną iš krosnies su klevų sirupo ir lydyto sviesto mišiniu - tai suteiks unikalią skonio duoną.
Porcijos: 12