- Kriaušės - 7-9 Pieces (už 1 litrą vandens)
- Citrinų rūgštis - 4 gramai
- Cukrus - 250 gramų
Žingsnis po žingsnio grūdo kompoto receptas: 1 žingsnis: kruopščiai kriaušės išpjaukite į pusę, pašalinkite stiebus ir šerdis. 2 žingsnis: Išplėskite sterilizuotas stiklaines (3 litrų indelį - apie 7-9 kriaušes). 3 veiksmas: įdėti vandens puodą ant viryklės (3 puodeliai), pridėti pirmąją cukraus pusę, užvirinti ir supilti kriaušes į stiklainius su gautu cukraus sirupu. Palikite stovėti 5 minutes, tada išpilkite sirupą į puodą. 4 žingsnis: antrąją pusę cukraus ir citrinos rūgšties įpilkite į keptuvę. Užvirkite ir supilkite kriaušes ir vėl gręžkite. 5 žingsnis: palikite valcuotus skardines aukštyn kojomis sausoje vietoje, padengtos šilta antklode. Kompotą laikykite apverstu, kol jis visiškai atšaldomas. Kriaušių kompotas geriausiai laikomas vėsioje sausoje vietoje. Linkiu jums sėkmės!
Porcijos: 6-8