Kompotas iš džiovintų vaisių - receptas sveikas gėrimas

Džiovinti vaisiai saugo daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Jei jie tinkamai išdžiovinami, jose bus idealus geležies, magnio, kalio ir kitų mikroelementų balansas. Džiovinti vaisiai gali būti naudojami kaip saldūs pakaitalai tiems, kurie negali piktnaudžiauti saldumynai.

Kai kurių džiovintų vaisių naudingos savybės:

• figos yra naudingos skydliaukės pažeidimams;
• džiovinti abrikosai rekomenduojami anemijai ir silpnai matomai;
• Ananasas yra žinomas dėl savo riebalų deginimo savybių;
• obuolių džiovinti vaisiai yra naudingi kraujyje ir kepenyse;
• slyvos ir razinos gerina virškinimą ir padidina hemoglobino kiekį kraujyje.

Labai naudinga yra ir kompotas iš džiovintų vaisių mišinio. Jo parengimo receptas yra skirtingas visiems. Mes taip pat siūlome keletą įdomių variantų.

1. Džiovintų vaisių kompotas iš estragono ir mėtų
2. Kompotas iš džiovintų vaisių mišinio - receptas gėrimui su prieskoniais
3. Džiovintų vaisių be cukraus kompotą receptas

Receptas numeris 1. Džiovintų vaisių kompotas iš estragono ir mėtų

Šio naudingo gėrimo skonis yra tiesiog nepamirštamas. Jis padidina gyvybingumą, mažina kraujospūdį ir ramina nervų sistemą. Drebulys, įtrauktos į džiovintų vaisių kompoto kompotą, suteikia jėgų ir lengvumo.

Būtini ingredientai:

• akmeninis akmuo - 300 g
• Džiovinti obuoliai - 200 g
• Pipirai - 2-3 šakelės
• palieka tarragoną sausą - 20 g
• vanduo - 2 l
• cukrus - 200 g

Paruošimo būdas:

1. kai vanduo užvirsta, į keptuvę įpilkite cukraus, o tada - džiovinti obuoliai ir juodieji gruobai;
2. po 15 minučių pridėti vaistažolių receptą į virimo gėrimą;
3. išjunkite viryklę ir leiskite kompotei stovėti 30 minučių.

Kompotą reikia atšaldyti. Prieš patiekiant akinius, geriau įdėti ledo kubelius. Šis gaivus gėrimas yra tikras išgyrimas nuo troškulio vasaros karštyje.

Receptas № 2. Kompasas iš džiovintų vaisių mišinio - receptas gėrimui su prieskoniais

Šis kompotas iš džiovintų vaisių receptas gali būti naudojamas ne tik kaip gėrimas, bet ir kaip originalus ir skanus desertas.

Būtini ingredientai:

• slyvos - 120 g
• džiovinti abrikosai - 160 g
• džiovintos vyšnios - 120 g
• džiovintų spanguolių - 100 g
• anišas - 2 vnt
• cinamonas - 1 lazdelė
• apelsinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
• apelsinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas. l
• vanduo - 0,5 šaukštai.
• natūralus jogurtas - 3 šaukštai. l

Paruošimo būdas:

1. Į emalio indą įpilkite slyvų, spanguolių, vyšnių ir džiovintų abrikosų. Prie jų pridėkite cinamono, anizą ir iš anksto supjaustytą apelsino žievelę. Į šį mišinį supilkite vandenį ir apelsinų sultis;
2. kruopščiai išmaišykite ingredientus, padėkite indą ant vidutinio ugnies. Virinama, paruoškite kompotą mažai šilumos 10 minučių, reguliariai maišydami;
3. šiuo metu kompotas turėtų tapti tankus, o vaisius - minkštas. Jei jis yra per storas, galite pridėti šiek tiek daugiau vandens;
4. po virimo, kietas kompotas ir supilkite į stiklines. Kiekviename stiklelyje įpilkite to paties kiekio jogurto ir pateikite.

Šis receptas kompotei iš džiovintų vaisių taip pat tinka kokteilių ruošimui. Šiuo tikslu reikia pridėti vyšnią, abrikosą ar kitą alkoholį. Jūs taip pat galite naudoti ledus, o ne jogurtą.

Receptas numeris 3. Džiovintų vaisių be cukraus kompotą receptas

Jei dėl kokių nors priežasčių riboja cukraus vartojimą, galite paruošti skanų kompotų džiovintus vaisius ir be jo. Jums tik reikia pasirinkti tam tikrų saldžiųjų rūšių džiovintų vaisių.

Būtini ingredientai:

• bananai, džiovinti
• auksinė džiovinta
• figos džiovinamos
• džiovinti abrikosai.

Paruošimo būdas:

1. Kruopščiai nuplaukite visus vaisius šiltu vandeniu;
2. supilkite juos į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu ir kepkite 20-25 minučių per mažai karščio, kartais maišydami.

Jei norite, kad kompotas gautų rūgštų skonį ir atogrąžų skonį, galite įtraukti ananasų į naudotų vaisių sąrašą.

Pasirinkite sau puikią receptą kompotei iš džiovintų vaisių ir lepinkite sau ir savo namus su šiais naudingais ir skaniais gėrimais kasdien.