- augalinis aliejus - 1 st. šaukštas
- tamsintas šviežias imbieras - 1 st. šaukštas
- gvazdikėliai česnako - 2 vnt
- paprikos dribsniai - 1 / 4-1 / 2 šaukštelių
- morkos, smulkiai supjaustytos - 450 gramų
- kokoso pieno bankas - 1 vnt
- kukurūzų krakmolas - 1 st. šaukštas
- makaronai - 120 g
- nulupta krevetė - 650 gramų
- šviežiai spaustos laimų sultys - 1/4 puodeliai
- druska - 1 pagal skonį
- žalias svogūnas, supjaustytas smulkiai supjaustytas - 4 vnt
Alyvą šildykite didelėje padaže vidutine karštimi. Įpilkite imbiero, česnako ir raudonųjų pipirų. Virkite, maišydami iki aromato išvaizdos, apie 1 minutę. Pridėti morkų, kokoso pieno, 3 stiklines vandens. Mažame dubenyje maišykite kukurūzų krakmolą ir 2 valgomuosius šaukštus vandens, kol gaunama vienalytė masė, pridėkite į indą. Užvirkite. Pridėti makaronų. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir virkite, kol tešlos gaminiai ir morkos yra paruoštos, nuo 3 iki 4 minučių. Įpilkite krevetės, virkite apie 1 minutę. Nuimkite indą nuo karščio ir įpilkite laimų sulčių, sezama su druska. Šaukštą sriubą ant plokštelių ir papuošti žaliu svogūnu.
Porcijos: 4