Daržovių salotos su ridikėliais

Jei tipinės salotos su ridikėliais jau yra jūsų kepenyse, sėdėkite ir šio ingrediento sezono metu :

• Žalios pupelės žaliosios pupelės - 250 gramų
• Šviesos pupelių lazdelės - 250 gramų
• Pomidorai - 4 gabaliukai
• Ridikas - 10 vnt
• Obuolio actas - 2 str. šaukštai
• Augalinis aliejus - 3 daiktai. šaukštai

Instrukcijos

Jei tipinės salotos su ridikomis jau sėdi jūsų kepenyse, o šio daržovių sezonas tik prasideda, aš rekomenduoju paruošti daržovių salotas su ridikėliais - labai originalus ir ne nuobodus. Receptai: 1. Pirmiausia peržiūrėkite pupeles, išskalaukite ir supjaustykite 2-3 cm ilgio gabaliukais. Meskite sūdytu vandeniu ir kepkite apie 10 minučių. 2. Per šį laiką mes turėsime laiko paruošti viską, ko reikia, kad šis paprastas daržovių salotos receptas su ridikėliais. Pomidorai ir ridikai yra mano, o prireikus pašaliname auginius. 3. Kiekvieną pomidorą pjaustėme į maždaug lygias dalis 8, o ridikėlius supjaustėme į plonius gabalėlius. Mes įdėti viską į dubenį. 4. Kitas mūsų žingsnis - išjungti virtus pupeles ir apversti jį ant perpylimo angos, kad atvėsintumėte ir perteklinį stiklinį vandenį. 5. Iki to laiko atskirame dubenyje mes sumaišome actą (galite naudoti tiek paprastą vyną, tiek vyną arba net be jo) ir augalinį aliejų. Į juos į skonį pridedame pagardų. 6. Kruopščiai sumaišykite ir supilkite į daržoves. Mes platiname stambių pupelių iš viršaus. Maišykite, ir jūs galite tarnauti! Tikiuosi, kad šis paprastas daržovių salotų receptas su ridikėlėmis jums patinka. Sėkmės! ;)

Porcijos: 4-5