Įdomūs faktai apie karpius Kaip paaiškėjo, karpis yra labai populiari žuvis tarp žvejų ir paprastų žmonių. Kipro tėvynė laikoma Kinija, ten ji buvo veisiama nuo seniausių laikų, o Kinijos imperatoriai mėgstė karpius kaip puikų gydymą. Tada karpis buvo išdalintas Azijoje, o tada pateko į Europą. Kalbos žodis "karpis" graikų kalba reiškia "vaisiai", "derlius". Ši žuvis buvo skirta deivė Venera ir buvo laikoma vaisingumo simboliu. Įdomu faktas - karpių vidutinė gyvenimo trukmė gali svyruoti nuo kelių dešimčių iki kelerių šimtmečių. Taigi karalius Hanako gyveno su keliais savininkais, nes žuvies amžius buvo 226 metai.
Ingredientai:- Karpis 1000g
- Svogūnai 3 vnt.
- Kremas 500 ml
- Druska papildomai 2 švirkšti
- Pepper juodos žemės 2 žnyplės
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 50 ml
- 1 žingsnis Pagrindiniai ingredientai: karpis, svogūnai, saulėgrąžų aliejus, grietinė.
- 2 veiksmas Karpis valomas iš svarstyklių ir išdaromas. Solim ir pipirai.
- 3 žingsnis. Supjaustykite svogūnus į žiedus.
- Žingsnis 4 Įpilkite svogūną žuvies pilvo svogūnais.
- 5 žingsnis Paskirstykite karpį į kepimo skardą, iš anksto suteptą saulėgrąžų aliejumi ir supilkite žuvis su grietine.
- 6 žingsnis. Tada įdėti į orkaitę 30-40 minučių 180 ° C temperatūroje.