Didžiosios Britanijos ne tik vertina avižų maistinę vertę. Nuo seniausių laikų žmonės valgė avižinius dribsnius ir košes. Dėl tokios dietos rusiškieji bogatyrai užaugo.
Nors avižos yra paprastos ir paprastos, jos yra naudingos maisto kultūros ir vaistinių augalų.
Avižų maistinę vertę lemia jo grūdų dalis: 18 proc. Baltymų, 60 proc. Angliavandenių ir apie 5 proc. Riebalų. Tai yra optimalus santykis. Be to, augale yra vitaminų E, A, K, B grupės, mikroelementų, fermentų, švelnios skaidulos.
Reguliariai vartojant maistą iš avižų, išmatūra normalizuojama, žarnynas išvalomas, o jo mikroflorą atstatoma. Teigiamas poveikis suteikia tokį maistą ir kepenis. Skydliaukė gauna skydliaukės hormoną.
Avižoje rasta fermento, kuris palengvina riebalų virškinimą, ir fermentą, kuris pagerina angliavandenių absorbciją.
Iš avižų paruoškite maistingą želė, kurioje yra didelis gleivių kiekis, kuris turi apvalkalą. Jis naudojamas kaip chroniškų virškinimo trakto uždegiminių ligų gydymo priemonė.
Avižinių dribsnių valgymas taip pat rekomenduojamas aterosklerozės arterijų, aortos ir kepenų ligų prevencijai ir gydymui. Cukriniu diabetu sergančių pacientų meniu reikia įtraukti avižinių dribsnių košę, nes sudėtingos medžiagos - polifenoliai, išskirti tik iš avižų ir avižų šiaudų, padeda sumažinti cholesterolio koncentraciją kraujyje.
Iš avižų privalumų įtraukiami ir jiems suteikiamas restauracinis, tonikas, kraujotakos, apetito stimuliuojantis veiksmas. Jis pagerina ir atnaujina kraujo sudėtį, apsaugo nuo kraujo krešulių (su koronarine širdies liga, hipertenzija, tromboflebitu, po įvairių operacijų). Padidina leukocitų skaičių, normalizuoja medžiagų apykaitą. Skatina stiprinti imunitetą, didina apsaugines kūno funkcijas, gebėjimą savigydyti. Išlaiko senėjimo senėjimą.
Avižiniai dribsniai yra labai naudingi vaikams, taip pat veiksmingi kaulų sužalojimams, žaizdų gijimui ir nudegimui. Jie yra tinkami gimdyti moterims, kurios prarado daug kraujo, ir padidinti motinos pieno kiekį.
Kitos dalys taip pat turi teigiamą poveikį, nors, žinoma, grūdai yra labiausiai vertingas šio grūdų komponentas. Pavyzdžiui, avižų šiaudų vonia greitai ir patikimai išgydys pradžią šaltai. Žalioji avižų žolė dėl naudingų savybių nėra blogesnė už grūdus.
Su sąnarių ir smegenų uždegimu nustatomos vonios - 1,5 kg žolės išpilama 5 litrais vandens, virinama pusvalandyje, o gautas sultinys pridedamas prie vonios, kurios vandens temperatūra yra 38-40 laipsnių. Žolelių tinktūra rekomenduojama naudoti kaip fizinį ir psichinį nuovargį, neurasteniją, vangų apetitą ir nemiga, diabetu, taip pat atsikratyti rūkymo.
TERRY OVSA
Dėl avižų gydomųjų savybių taip pat nurodė Hipokratas. Infuzija arba avižų nuoviras yra naudinga ne tik išnykimui ir silpnumui. Taip pat būtina stiprinti nervų sistemą, širdį, plaučius, gerinti kraujo sudėtį ir metabolizmą.
Jis paruošiamas taip.
Nevalytos ir neeksploatuotos avižos yra sumalamos kavos malimo mašinoje. Tada įpilama į termosą ir išpilama verdančiu vandeniu, o ant kiekvieno stiklo užlašinama ant avižų šaukšto.
Reikalauti 12 valandų, tada filtruokite ir gerkite vietoj arbatos.