Jam iš meliono

Paruoškite cukrų, melioną, citrinų rūgštį. Supjaustykite melioną į gabalus. Ingredientai:

• Melionas - 2 kilogramai
• Cukrus - 1,4 kg
• Citrinų rūgštis - 30 gramų (gali būti citrinų sultys)

Instrukcijos

Paruoškite cukrų, melioną, citrinų rūgštį. Supjaustykite melioną į gabalus. Užmigti su cukrumi, leisti jam stovėti pusvalandį, melionas duos sulčių. Užvirkite ir virkite žemoje ugnyje 5-10 minučių. Leiskite stovėti valandas 4. Virkite daržą dar 5-10 minučių. Pasiruoškite įdėti karštą džemą ant bankų ir susukti!

Porcijos: 8