Vaisių salotos Vaisių sezonas baigiasi, o artėjančio šalto oro išvakarėse aš siūlau pasimėgauti tokia vaisių salotine meliono dubenyje, meliono kamuoliukuose, saldžiųjų vynuogių ir neįprastos apelsinų sulčių, padažo mėtų ir cukraus sirupo padažu. Vynuogės turėtų būti parenkamos nedideli, saldūs, bekvapiai - idealiai tinka kishmish, melionai bet, bet jei planuojate tarnauti meliono dubenyje, tada jums reikia pasirinkti mažą dydį. Be to, melioną galima pjauti išilgai arba per pusę - tada duosime meliono dubenys!
Ingredientai:- Vynuogės Kishmish 200 g
- Melonas 1 vnt.
- Cukrus 3 šaukštai l
- Apelsinų sultys 50 ml
- Vanduo virintas 1 valgomasis šaukštas. l
- Šviežia mėtų 0.1 kremas
- 1 žingsnis. Norėdami užauginti vaisių salotą su meliono kamuoliais ir vynuogėmis, mums reikia mažo meliono, nuosėdų, apelsinų sulčių, cukraus, šviežios mėtų, vandens.
- 2 žingsnis: Melionas, nuvalykite sausu. Naudodami aštrius peilius ar specialų prietaisą, mes ištraukėme iš meliono dangtelį, mes išpjaudome sėklą su minkštimo gabalu su šaukštu. Iš meliono apačios taip pat nupjaukite dalį aštriu peiliu, kad melionas būtų stabilus.
- 3 žingsnis. "Spoon-nouazetkoj" (specialios apvalios šaukštėlės, skirtos rutuliukams iš vaisių ir daržovių pjauti) ištraukėme kamuoliukus iš meliono, šią procedūrą reikia atlikti atidžiai, kad nebūtų pažeista meliono oda, o maksimaliai pabandyti išimti iš jos visą minkštimą.
- 4 žingsnis. Atskirkite vynuoges iš šakelių ir nuplaukite.
- 5 žingsnis Sumaišykite meliono kamuoliukus ir vynuoges.
- 6 žingsnis Mes ruošiame saldų degalų pildymą: cukrui, apelsinų sultims ir vandeniui įpilama į ugnį, virinama sirupu ir virinama 3 minutes. Pound mėtų. Sirupas visiškai kietas ir į jį įpilkite mėta. Maišykite.
- Žingsnis 7 Mes užpildome meliono kamuoliukus ir vynuoges su sirupu, maišykite.
- 8 žingsnis. Perkelkite vaisių salotas į meliono dubenį. Iš karto mes tiekiame desertų stalą, dekoruojame su mėtų altiniu.