Salierų pyragas

Salierai ir bulvės yra išvalomos ir supjaustomos dideliais gabalėliais. Užpildykite išgrynintą salierą. Sudėtis:

• Bulvės - 5 vnt
• Salierų šaknys - 400 gramų
• Sviestas - 20 gramų
• Grietinė - 1 st. šaukštas
• Druska - 2 pinch

Instrukcijos

Salierai ir bulvės yra išvalomos ir supjaustomos dideliais gabalėliais. Įpilkite šlifuotą salierą ir bulves šaltame vandenyje, virinukite, druskos ir virkite dar 15-20 minučių - iki daržovių minkštumo. Sultinys nusausinamas (palikite labai mažai), į skrudintuvę įpilkite grietinės ir sviesto. Su purškimo pagalba mėsa daržoves. Jei pageidaujama, jei tyrė yra per stora, galite pridėti šiek tiek šilto pieno. Atlikta!

Porcijos: 3-4