Gydomųjų savybių putpelių kiaušiniai

Prieš 300 metų japonai vertingus pledynių kiaušinius vertina kaip labai vertingą mitybinį produktą. Vėliau paukščiai buvo paimti į kitas Azijos, Europos ir Amerikos šalis. Jie atvyko į Rusiją 1964 m. Iš buvusios Jugoslavijos. Šiuolaikinėje Japonijoje pledų kiaušiniai tapo neatskiriama bet kurio vaiko dietos dalimi, o kiaušinius galite nusipirkti visose šalies parduotuvėse. Kuo šis produktas yra toks unikalus? Pagal svorį penki pledynių kiaušiniai yra lygūs vienam viščiukui, bet neturi cholesterolio ir neturi kontraindikacijų tiek vaikams, tiek suaugusiems. Vienas pledynių kiaušinių gramų yra 4 kartus daugiau geležies, kalio ir fosforo, ir dvigubai daugiau B grupės vitaminų, vitaminų A ir PP. Šiandien mes jums išsamiau pasakysime apie vaistinių savybių putpelių kiaušinius. Šie dėmėti rutuliai yra natūralus vitaminų ir mikroelementų šaltinis. Didelis vitaminų B kiekis padeda organizmui spręsti stresą, didina apetitą, apsaugo nuo plaukų slinkimo, skatina augimo procesą. PP (nikotino rūgštis) padeda nuo nemigai, kepenų ligomis, ištaiso kasos veiklą. Vitaminas A teigiamai veikia odos, plaukų, kaulų susimaišymą. Fosforas teigiamai veikia anemiją ir maitina smegenų audinį. Be to, dėl didelio šios medžiagos kiekio putpelių kiaušiniai yra puikus vyrų potencijos stimuliatorius. Kalcis užtikrina kraujo krešėjimą, palaiko normalią širdies veiklą, padeda išvengti rachito ir atkurti kaulus po traumos. Kalis pagerina nervų ir raumenų laidumą. Geležis aktyviai stimuliuoja protinę veiklą, ypač vaikams. Lisketinas padeda kovoti su aukštu cholesterolio kiekiu ir valo kraują. Olilino rūgštis pašalina akmenis iš kepenų, inkstų ir tulžies pūslės. Lizocimas gali kovoti su vėžiu. Rimtų ligų, kuriomis kovojama su putpelių kiaušiniais, sąrašas yra pakankamai platus:

- opos ir gastritas;

- sunkūs galvos skausmai;

- padidėjęs ar sumažėjęs slėgis;

- ARI prevencija ir gydymas;

- toksiškumo suminkštėjimas nėštumo metu;

- akių ligos.

Be to, ištyrus atominę bombą Hirosimoje ir Nagasakyje, mokslininkai pradėjo rekomenduoti šiuos stebuklingus kiaušinius kaip papildomą radiacinės ligos gydymo priemonę. Kosmetikos pramonėje putpelių kiaušiniai naudojami kaukių ir antialerginių preparatų gamybai. Sveikos mitybos specialistams rekomenduojama ryte išvalyti žalius pledynių kiaušinius nevalgius per pusę valandos prieš valgį, nuplauti šiltu vandeniu ar sultimis. Norint sustiprinti imunitetą ir išlaikyti sveiką metabolizmą, pakanka kasdien valgyti 3-5 sėklidžių. Po kelių savaičių nuolatinio vartojimo, teigiamas poveikis organizmui tampa akivaizdus. Nepaisant teigiamo teigiamo poveikio, nesinaudokite šiuo produktu. Pavyzdžiui, nuo vienerių iki trejų metų vaikui leidžiama ne daugiau kaip dvi sėklides per dieną. Rekomenduojami iki 50 žmonių 5-6, vyresnio amžiaus žmonėms norma yra ne daugiau kaip 4 vienetai. Kiaušinių laikymui nereikia specialių sąlygų : kambario temperatūroje jie lieka švieži iki 30 dienų, šaldytuve - iki 60. Šiuos vertingus kiaušinius galite naudoti ne tik žaliavai. Jie virti, marinuoti, įdaryti į salotas, majonezas, kepta, kepta omletų forma, pagardinta koše ir bulvių koše. Baigdamas norėčiau pasiimti keletą receptų su pledų kiaušiniais. Rolls Mes turėsime: 400 g tešlos duonai ar pica 300 g cukinijos 16 pledynių kiaušiniai česnako skiltelė

50 g rapsų salotos

druska pagal skonį

alyvuogių aliejus.

Mes trinaime didelę šaukštą cukiniją. Pjaustyk mažą česnaką. Ant šildomos keptuvės su dviem šaukštais alyvuogių aliejaus pridedame česnakus ir cukinijas. Solim ir kepkite ant vidutinio karščio keletą minučių. Supjaustykite kriaukle ir pridėkite į keptuvę. Mes trukdome ir pašaliname nuo ugnies. Kuko putpelių kiaušinius 4 minutes, atvėsinkite, išvalykite ir supjaustykite puselėmis. Išrinkite tešlą 2 mm storio, iškirskite 12 stačiakampių 15x10 cm. Mes platiname cukiniją ilgio juostoje, tačiau kraštus palikite apie 2-3 centimetrus. Cukinoje mes išdėstyti pusę kiaušinių, pasukti į vamzdelius, tada į žiedus ir užfiksuoti galus. Likusią tešlą galima naudoti apdailai. Krosnelė pašildoma iki 200 laipsnių ir kepama iš to gaunamų ruledelių 20 minučių. Mes tiekiame šiltą, dekoruojame su žalumynais. Kaukė jautriai odai Žiemą labai svarbu išlaikyti ir apsaugoti odą nuo šalčio vėjo ir šalčio neigiamo poveikio. Šiuo mes padėsime jautrios odos kaukes, paremtas putpelių kiaušiniais. Mums reikia 10 šaukštų avižinių dribsnių, 110 ml karšto vandens, trys pledynių kiaušinių baltos, pusiau obuolių su oda, bet be šerdies, 2 šaukštai graikų jogurto, du valgomieji šaukštai medaus. Užpildykite miltais karštu vandeniu, sumaišykite į vienalytę pilkšvą. Palikite tai 5-7 minutėms, kad nuosėdos virsta pasta. Šiuo metu, naudodami maišytuvą arba maisto perdirbėją, įmaišykite visas likusias sudedamąsias dalis, tada pridėkite jau pagamintą avižinių dribsnių ir karšto vandens pasta. Gautoji masė yra tolygiai ant veido ir dėvima pusvalandį, kol jaučiatės, kad oda pradėjo priveržti. Dabar galite kruopščiai nusiprausti kaukę ir taikyti odos drėkinančią priemonę.

Kaip matote, gydomųjų pledų kiaušinių savybės yra neįkainojamos!