Naminės daržovių pica receptas Atsisakykite karštu oru iš sunkių mėsos patiekalų ir įvairinkite savo vasaros mitybą su skanu ir švelniu daržovių picu. Trapios tešlos ir šviesaus įdaro derinys nepaliks abejingų nei suaugusiems, nei vaikams. Stenkitės virti skaniai daržovių pica namuose, ir mes užtikriname, kad labai greitai ji taps dažnai lankytoju ant jūsų stalo.
Daržovių pica su pomidorais ir sūriu - žingsnis po žingsnio foto receptas
Plonas miltų pagrindas su maloniu duonos aromatu puikiai derinamas su įvairiais įdaru, įskaitant sezonines daržoves. Formuojant, tešla lengvai ištempta kaip tradicinis tokio kepimo rato formai ir turkų pees, kurios mes rekomenduojame išmokti šiame recepte.
Pastaba! Jei pageidaujama, daržovių pica gali būti įvairios ir kitos sudedamosios dalys, pvz., Rabkos, cukinijos, baklažanai ir paprikos.
Būtini ingredientai:
miltai - 200 gr.
druskos ir sausos mielės - 5 gr.
pomidorų padažas - 2-4 šaukštai. l
augalinis aliejus (pageidautina alyvuogių aliejus) - 1 valgomasis šaukštas. l
Porai - 70 gr.
sviestas - 30 gr.
pomidorai - 1-2 vnt.
marinuoti agurkai - 1/2 vnt.
sūris mozzarella tipo - 100 gr.
sūris (minkštas) - 50 gr.
čili - 2-3 žiedai
Žingsnis po žingsnio instrukcija:
Pirmiausia sumaišykite mielių tešlą pica. Sijokite kvietinius miltus, sumaišykite su druska (pageidautina, grubiais grūdais) ir mielių granulėmis.
Įpilame šaukštą rafinuoto aliejaus, palaipsniui įpilkite šilto vandens ir supilkite dribsnius plastikine vienete.
Sulenkite bandelę ir laikykite ją rankšluosčiu, kad apsaugotumėte nuo sausumo maždaug 20-30 minučių.
Žiedai smulkina porankius ir slysta keptuvėje su sviestu. Ostrikų gerbėjams mėsame raudonųjų čili gabaliukų. Mes laikomės, kad pasyvavimas nėra sudegintas, liko saldus, šviesus ir garuotos.
Mes supjaustome pailgintuosius sluoksnius ir tepkite juos pomidorų padažu.
Pastaba! Ši recepto tešla taip pat tinka daržovių pica daugialypėje. Tokiu atveju jis turi būti sukti į apskritimą, 1-2 cm skersmens didesnis už dubenėlį ir paskleisti apačioje, formuojant tvarkingus lankus.
Mes išsklaidome smulkiai supjaustytą marinuotą agurką.
Mes suskirstome segmentus į prinokusius pomidorus, o paskutinis - ant daugiasluoksnės pagalvės.
Mes nustatome kampus ir sutepome išorinę plokštę su padažu. Kepkite maždaug 10 minučių 190 laipsnių temperatūroje. Nepamirškite iš anksto pašildyti orkaitės iki didžiausios.
Mes patiekiame naminės daržovių picos patiekalais arba vietoj kepinių, skirtų vakarienei. Malonu apeiti!
