- citrina - 4 vnt
- žiediniai kopūstai - 1 vnt
- žalia svogūna - 2 gabalai (paketas)
- alyvuogių aliejus - - skoniui
- druska - - skoniui
- pipirai - - skoniui
- cukrus - - pagal skonį
- raudonieji pipirai - 1 vnt
- žalia paprika - 1 vnt
- geltonieji pipirai - 1 vnt
- brokoliai - 1 vnt
- krevetės - 450 gramų
- Dijon garstyčios - - pagal skonį
Ingredientai Pirmiausia turite iškirpti "dangtelį" ir išvalyti paprikų vidines dalis, tada nuplaukite jas ir supjaustykite. Įdėkite virtoms krevetėms. Kaip supjaustyti pipirą: padalinkite į stačiakampius gabalėlius ir supjaustykite šiaudais. Krevetės virsta labai greitai. Būkite atsargūs, kad jie ne "pavogtų". Krevetės praskalaukite šaltu vandeniu. Pašalinti liekanas, lukštą ir krevetes. Supjaustytą pipirą įpilkite į didelį salotų dubenį. Maži gabalėliai gabalėme brokolius ir žiedinius kopūstus. Sumaišykite dubenyje su pipirais. Sumažėjome spindulį. Įtraukite jį į dubenį. Išspauskite citrina. Šios sultys bus pakankamai. Pridėti alyvuogių aliejų. Proporcija - 1/2 citrinos sulčių. Įtraukite Dijono garstyčias ... ... arbatinį šaukštelį. Įpilkite druskos, pipirų, cukraus pagal skonį. 1/2 šaukštelio kiekviena. Geras švilpukas Į daržoves pridėkite aušinamas kremas. Užpildykite padažu. Sumaišykite visas salotos sudedamąsias dalis. Papuoškime salotas su citrinos skiltelėmis ir padėkite ant stalo. Malonu apeiti!
Porcijos: 3