- Sūris - 200-250 gramų (paryškintas)
- Kraujas - 1 gabalas (paketas)
- Skvošas - 3 vienetai
- Kiaušinis - 1 vnt
Cukinijos supjaustytos iš abiejų pusių ir žievelės, bet tai nėra būtina. Cukinijos supjaustyti palei delną ir ištraukti arbatinį šaukštelį. Kailinis sūris turi būti druskos ir pipirų skonio. Smulkiai pjaustykite krapai ir pertraukite vieną kiaušinį. Gerai sumaišykite. Užpildykite cukinijos užpildą iš dviejų pusių. Kuo daugiau įdarų, tuo daugiau skanių! Prijunkite dvi augalinio šonkaulio puses. Sulenkite kepimo indą ir įpilkite šiek tiek vandens. Suprantama pusė stiklo - stiklo. Kepkite cukinijas orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje, kol cukinija yra minkšta.
Porcijos: 7-9