- Cucchini small - 2 vnt
- Kiaušinis - 1 vnt
- Miltai - 2 Art. šaukštai
- Druska - - pagal skonį
- Augalinis aliejus - 40 ml
Cukinijos turėtų būti mažos ir jaunos - tada jūs negalite žievelės ir nepašalinkite šerdies. Jums tiesiog reikia plauti ir supjaustyti į plonas plokštes (apie 1,5 cm storio). Kiekviena plokštelė yra suplakta į maištą kiaušinį. Tada we roll į miltus. Ir dar kartą kiaušinyje. Keptuve mes sušildome augalinį aliejų, įdėdami cukiniją į tešlą. Kepkite ant abiejų pusių, kol susidaro tvirta pluta. Paruošta cukinija tešloje uždėti ant servetėlio, nutekėti perteklių riebalų. Po to patiekalas gali būti patiekiamas ant stalo.
Porcijos: 2-3