- Braškės - 10 kilogramų
- Vanduo - 500 mililitrų
- Cukrus - 6 kilogramai
Braškių uogienė paruošta labai paprasta. 1. Mes rūšiuoti, nuplaukite uogas ir leiskite jiems išdžiūti. Dėl uogienės jums reikia tik prinokusių uogų, kad nebūtų sugadinimo požymių. 2. Įdėkite braškių į puodą ir, naudodamiesi gudrybėmis ar pagundomis, mes gerai išspausti. 3. Gautoje masėje supilamame vandenį, įpilame lėtai ugnį ir suviriname uogas iki pilno minkštėjimo. 4. Kai uogos suminkštinamos, pašalinkite masę nuo ugnies ir nuvalykite ją per sietą. Tada pridėkite daug cukraus ir vėl virkite, kol paruošta - apie 20-25 minutes. 5. Iš ugnies išimkite mūsų braškių uogienes, leiskite šiek tiek atvėsti, tada užpilkite įstrigusią per sterilizuotas stiklaines. Bankai priveržiami ir siunčiami saugoti sausoje ir vėsioje vietoje. Atlikta. Žiemą atidarykite stiklainį ir mėgaukitės skaniu uogiene iš braškių :)
Porcijos: 15-17