Keptuvės su česnakų aliejumi Mes sutikome, kad mes neisimėsime į duoną. Čia yra dar vienas kepinių gaminių receptas. Šiandienos pietums kepkite skanius bandelius. Tešla bus sumaišyta su mineraliniu vandeniu dujomis. Be kiaušinių ir riebalų. Kvepiančios aliejaus pripildymas žaliais yra užšaldytas lazdelės formos, o tada supjaustomas porcijomis. Bandelės yra labai greitai kepamos visos kepsnys, bet lengvai atskiriamos viena nuo kitos. Nėra prasmės įtikinti jus ilgai, o pradėti kepti šias gardžių bandelės. Malonu apeiti!
Ingredientai:- Mielių sausa 3 šaukštai.
- Sviestas 3 g
- Druska 1 šaukštelis.
- Alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l
- Kvietiniai miltai 500 g
- Medus 2 šaukštai. l
- Mineralinis vanduo 200 ml
- Petražolės šviežios 1 krūva
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Sviestas 60 g
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Norėdami iškepti tokius skonio bandelės, mums reikia sausų mielių, mineralinio vandens su dujomis, medaus, miltų, alyvuogių aliejaus, druskos, sviesto, petražolių (bet kokių žalumynų pagal skonį), česnako.
- 2 žingsnis. Praskieskite mieles nedideliu kiekiu šilto vandens ir leiskite 10 minučių užvirti.
- 3 žingsnis Pridėkite likusį vandens ir medaus.
- 4 žingsnis: supjaustykite miltus porcijomis. Susmulkinkite elastingą tešlą. Mišinio pabaigoje įpilkite alyvuogių aliejaus ir druskos, kad išvengtumėte mielių naikinimo.
- 5 žingsnis. Tešlą įpilkite į rutulį. Įdėkite riebalų patiekalą. Uždenkite servetėlėmis. Įdėkite į šiltą vietą 30-40 minučių.
- 6 žingsnis Tuo metu paruoškite pildymą. Žalieji ir česnakai supjaustyti maišytuve.
- 7 žingsnis Sumaišykite žaliąją masę su minkštu sviestu. Druska
- 8 žingsnis. Maisto plėvele sudėkite cilindrą, kurio skersmuo yra 1,5 cm, apvyniokite. Įdėkite maišytuvus į šaldiklį.
- 9 žingsnis. Tešlą padalinkite į gabalus. Paruoškite formą: tepkite viduje su sviestu.
- 10 žingsnis. Apvyniokite dubenius. Vienodai sutvarkykite juos į formą. Uždenkite servetėlėmis. Įdėkite šiltą dar 30 minučių.
- Žingsnis 11 Kiekvienoje bandelėje atliekamas gilinimas. Iškirpkite lazdelę smulkiais gabalėliais ir įdėkite juos į kubelio vidų. Padėkite formą įkaitintoje orkaitėje iki 180 ° C žemesnio lygio. Kepkite ne ilgiau kaip 15 minučių! Po 5 minučių padengti ritinėlių viršuje su pergamentiniu popieriumi.
- 12 žingsnis atvėsti. Bandelės gali būti lengvai atskirtos. Patiekite vakarienei, vakarienei. Jie gali būti paimami į iškylą.