Bulvių sriuba su vermišeliu

Paruošimas: supjaustykite svogūnus ir petražolių šaknis. Šildykite augalinį aliejų keptuvėje. Sudėtis:

• bulvės - 500 gramų
• augalinis aliejus - 50 gramų
• vermicelli - 100 gramų
• šaknys petražolių - 15-20 gramų
• svogūnai - 150-180 gramų
• Druska ir pipirai - pagal skonį
• lauro lapas - pagal skonį

Instrukcijos

Paruošimas: supjaustykite svogūnus ir petražolių šaknis. Šildykite augalinį aliejų keptuvėje, įpilkite svogūnų ir petražolių šaknies, kepkite. Sultinį įpilkite, supjaustykite bulves, svogūnus su petražolių šaknys ir virkite 15 minučių. Įtraukite vermišelius, lauro lapus, druską, pipirus ir kepkite dar 12-15 minučių. Įpilkite paruoštos sriubos ant plokštelių ir nedelsdami jas tiekkite.

Porcijos: 4