Baklažanai Azijos glazūra

Šildykite grilį iki vidutinės temperatūros. Mažame dubenyje suvyniokite vištienos padažą ir 1 šaukštą. Sudėtis:

• padažas Hoshin - 1/4 puodelio
• rapsų aliejus - 2 daiktai. šaukštai
• baklažanas - 1 gabalėlis (500 g), supjaustytas gabalais)
• druska - - skoniui

Instrukcijos

Šildykite grilį iki vidutinės temperatūros. Mažame dubenyje suvyniokite vištienos padažą ir 1 šaukštą aliejaus. Pjauti baklažanus pusiau. Sutepkite baklažaną su likusiais 1 šaukštu aliejaus iš abiejų pusių ir sezonas druska. Grilio kol baklažanas bus minkštas, nuo 4 iki 7 minučių iš abiejų pusių. Tepkite ant abiejų pusių paruoštu glaistu ir dar kartą uždėkite baklažaną ant grotelių. Kepkite apie 1 minutę iš abiejų pusių. Patiekite baklažanus karštu būdu.

Porcijos: 4