- persikai - 5 stiklinės
- avietė - 3/4 puodeliai
- rudasis cukrus - 2 elementai. šaukštai
- granuliuotas cukrus - 3 arbatiniai šaukštai
- kukurūzų krakmolas - 2 arbatiniai šaukštai
- cinamonas - 1/8 arbatiniai šaukštai
- miltai - 3/4 stiklo
- kepimo milteliai - 1/2 šaukštelių
- soda - 1/4 šaukštelių
- druska - 1 žiupsnelis
- sviestas - 2 elementai. šaukštai
- jogurtas - 2 1/2 menas. šaukštai
- pienas - 2 elementai. šaukštas (mažai riebalų)
- vanilės ekstraktas - 1/4 šaukštelių
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Į pyrago formą sumaišykite persikus, avietes, rudojo cukraus, 2 šaukštus cukraus, kukurūzų krakmolo ir cinamono. Buteliuke sumaišykite miltus, 2 1/2 šaukšto granuliuoto cukraus, kepimo miltelių, soda ir druskos. Įpilkite alyvą, maišykite. Sumaišykite jogurtą, pieną ir vanilę nedideliu dubeniu. Pridėti miltų mišinį. Tešla ant darbinio paviršiaus susmulkinama iki 2 cm storio. Tešlą įdedamas per vaisių mišinį, pabarstykite likusius 1/2 šaukštelio cukraus ir kepkite orkaitėje, kol bus auksinė, nuo 20 iki 25 minučių.
Porcijos: 4