Ausies italų kalba

Švelniai rudi česnaką, kai tik kepama, prideda petražoles. Pridėti balto vyno. Ingredientai: Instrukcijos

Švelniai rudi česnaką, kai tik kepama, prideda petražoles. Pridėti balto vyno. Įpilkite jauno aštuonkoko (kruopščiai nuplaukite prieš tai), virkite 10 minučių. Įpilkite gervuogių (arba capone gallinella) ir virkite. Pridėkite San Pietro (arba Sunshine) žuvies gabalėlių supjaustytus gabalais. Pridėti krevetes. Pridėti moliuskas. Galiausiai, midijos. Įpilkite supjaustytų pomidorų, įpilkite druskos ir čili, ir virkite 30 minučių. Duonos kepkite ir supjaustykite šviežiomis česnakomis. Patiekite karšta.

Porcijos: 4