Karamelės kepti ananasai Ananasai karamelėje yra puikus šviesus, skanus ir sultingas desertas. Valgio gaminimas yra lengvas ir paprastas, bet kaip ir toks desertas daugeliui. Švieži ananasai yra karamelizuoti, o po to pabarstyti viršuje su saldžiu rumu ir karameliniu padažu, kuris suteikia jiems unikalias pastabas. Toks karamelizuotas ananasas yra geras, kad patiekiamas su vanilinių ledų rutuliu ir papuoštas mėtų lapais!
Ingredientai:- Ananasas 1 vnt.
- Cukrus 50 g
- Sviestas 15 g
- Romas yra 10 ml
- 1 žingsnis. Anankstyti karamelėje, mes turime ananasų, cukraus, sviesto ir romo.
- 2 žingsnis Ananasų valymas.
- 3 žingsnis Supjaustykite 0,5 cm storio gabaliukais. Pašalinkite ananasų centre esantį kamieną.
- 4 žingsnis. Ananasą supjaustykite iš visų pusių cukruje.
- 5 žingsnis. Keptuve lydykite sviestą ir kepkite cukraus ananasu 4-5 minutes kiekvienoje pusėje iki karamelizuoto ananaso.
- Žingsnis 6 Įdėkite griežtą ananasą ant plokštelės.
- 7 žingsnis Visą šiltą karamelę padėkite romu.
- 8 žingsnis. Pabarstyk ananasų gabaliukus su romo padažu. Gerai tiekti tokius ananasus su vaniliniu ledais.