Vynuogių gazapacho

1. Pusę baltojo vynuogių reikia nulupti, smulkiai pjaustyti. Atidėti. Sojos ingredientai:

• baltosios vynuogės - 2,5 puodeliai
• sojos pienas - 1 stiklas
• migdolai - 1/2 puodelio
• svogūnėliai - 2 vnt
• kalkės - 1 vnt
• Druska ir pipirai - - skoniui

Instrukcijos

1. Pusę baltojo vynuogių reikia nulupti, smulkiai pjaustyti. Atidėti. Sojų pienas yra aušinamas. Pusvalandžių svogūnai smulkiai supjaustyti. Atidėti. Išstumkite laimų sultis. Pašalinkite migdolus nuo odos ir supjaustykite pusiau. Sumaišykite maišytuve su sojos pienu ir migdolais. 2-3 minutes sumaišykite maišytuve, kol mišinys virsta bulvių koše. 2. Įdėkite vynuoges, svogūnus ir laimų sultis. Sultys su druska ir pipirais. 3. Sumaišykite maišytuve, kol mišinys virsta homogenine masė. 4. Įdėkite į šaldytuvą ir gerai atvėsinkite. Prieš patiekdami gerai sumaišykite. Įpilkite į plokštes, įpilkite smulkiai pjaustytų vynuogių ir paprikos

Porcijos: 6