"Bitos" orkaitėje "Bitos", virtos iš veršienos ir kepamos orkaitėje su sūriu - skanus ir malonus patiekalas. Jie yra gana tankūs, bet tuo pat metu ir konkuruojantys. Riebalai šiame indelyje yra minimalūs. Kampai yra praktiškai kepti pora. Papildomas sultys gali pagaminti šviežių pomidorų ratą (geriau sezono, žemės, sultingas ir saldus). Jis turėtų būti dedamas ant mėsos, o tada pabarstyti sūriu. Galite įdėti sezamo į įdarą. Iš nurodyto produktų kiekio gaunami 8 bitai po 90 g (žaliavoje). Kepimo skardos vanduo turėtų būti 1 / 3-1 / 2 kepimo indo aukščio.
Ingredientai:- Veršiena 500g
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Grietinė 1 šaukštai l
- Druska 0,5 šaukštelis.
- Italijos žolelių mišinys 0,2 šaukštelio.
- Mėsos riebalai 4 šaukštai. l
- Sūris kietas 70 g
- Sviestas 5 g
- 1 žingsnis. Paruoškite veršieną, kietą sūrį, kiaušinį, grietinę, džiūvėsius.
- 2 žingsnis. Nuplaukite mėsą, supjaustykite mažais gabalėliais, sumalkite ją maišytuve.
- 3 žingsnis. Pridėti džiūvėsius, druską, grietinę, kiaušinį, Italijos žolelių mišinį.
- 4 žingsnis Sumaišykite rankomis, kad įdarai taptų vienalytė.
- 5 žingsnis Sukurkite rutulius. Įdėkite formą aukštais kraštais, sutepkite sviestu. Pabarstykite sūriu, nusiprausta ant didžiosios kepsninės.
- 6 žingsnis. Įdėkite pelėsį į kepimo skardą, į jį įpilkite vandens ir padėkite orkaitę. Kepkite maždaug 1 valandą 180-200 ° C temperatūroje.