- Persimmon - 150 gramų (saldus, bet ne pergarsintas)
- Mozzarella - 40 gramų
- Granatas - 1 st. šaukštas
- Romantiškos salotos - 1 vnt. (Lapai)
- Balzamino actas - 2 lašai
- Alyvuogių aliejus - 1 str. šaukštas
- Mandarin - 0,5 gabaliukai (saldūs ir rūgšti)
- Bazilikas - 1 šaukštelis (džiovinti arba Italijos žolės)
- Cayenne pipirai - 1 pinch (žemė, labai maža)
- Juodieji pipirai - 1 žiupsnelis (žemės, pagal skonį)
- Druska - 1-2 skiltelės (pagal skonį)
Romanų salotos pertraukiamos mažais gabalėliais. Trumpas supjaustytas smulkiais kubeliais. Užkandį galima paruošti dviem versijomis: sudedant sluoksnius arba atsitiktine tvarka. Verryne išdėstyti sluoksniais: pirmas sluoksnis-persimonas antrojo sluoksnio-romėnų salotų trečiasis sluoksnis-persikas, ketvirtas mocarelos sluoksnis, supjaustytas smulkiais kubeliais. Padažu supjaustykite granatų sėklų viršuje, padėkite šiek tiek romėnų salotų dekoravimui. Padažu sumaišykite alyvuogių aliejų su mandarinų pusių sultimis, įpilkite balzamiko acto, juodųjų ir cayenne paprikų, džiovintų bazilikų ar Italijos žolelių. Įpilkite druskos, sumaišykite. Įpilkite verry su padažu. Malonu apeiti!
Porcijos: 2