- nesūdyto sviesto kambario temperatūroje - 3/4 puodeliai
- plius 2 šaukštai miltų - 11/2 puodeliai
- kepimo milteliai - 1/2 šaukštelių
- druska - 1/4 šaukštelių
- šviesiai rudojo cukraus - 1/2 puodelio
- cukrus - 1/2 puodelio
- dideli kiaušiniai - 3 vienetai
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- smulkiai sietinta citrinų žievelė - 2 arbatiniai šaukštai
- grietinė - 1/4 puodelio
- slyvos, supjaustytos 3 vnt
- miltelinis cukrus purškimui - 1 dalis
Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Tepkite kepimo indą aliejumi. Didelėje dubenyje sumaišykite 1 1/2 puodelio miltų, kepimo miltelius ir druską. Naudokite maišytuvą, kepkite sviestą ir cukrų. Sumažinkite greitį ir vieną kartą įpilkite kiaušinių, nenutraukdami plakimo. Įpilkite vanilės ir citrinų žolelių. Įpilkite 1/2 miltų, tada grietinės. Įdėkite likusius miltus ir gerai sumaišykite. Supilkite tešlą į paruoštą patiekalą. Buteliuke sumaišykite slyvas su 2 šaukštais miltų ir padėkite juos ant torto. Kepti pyragą apie 30 minučių. Tada užpilkite folija ir kepkite apie 35 minutes, kol bus aukso ruda. Leiskite visiškai atvėsti. Padažykite pyragą su miltelių cukrumi prieš patiekiant.
Porcijos: 30