Sūrio souflė

Tai yra mūsų ingredientai. Būtina kiekvienas iš jų - be jų soufle neveiks. Ingredientai: Instrukcijos

Tai yra mūsų ingredientai. Būtina kiekvienas iš jų - be jų soufle neveiks. Kepimo riebalai su sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais. Mes paimame storą dugną, lydydami sviestą, įpilkite miltų ir garstyčių. Kuko 1 minutę. Tada, plonoje lašoje, mes įpilame pieną į mišinį ir virkite žemai karščiai, nuolat maišydami, kol jis susitrenks. Tada nuimkite ugnį, sumaišykite su tarkuotu sūriu ir tryniais. Solim. Vakuumokite švelniu putplasčiu ir lengvai sumaišykite su pieno masine. Sumaišytą mišinį įpilkite į kepimo indą ir įdėkite į orkaitę, kaitinkite iki 180 laipsnių. Kepkite 25-30 minučių - kol sukurs gražią auksinę daužiklį. Atlikta! Pomėgiai :)

Porcijos: 3-4